此时的慧阳城，虽被南宫世家大军压境，可城内却并无丝毫慌乱迹象。本来莫家大部分疆土都在疆外，受莫家统治的人，与其他势力己方有商业往来，战争开始对客商有很大的影响。好在莫云帆早就有先见之明，从十年前就大肆修建仓储，用以囤积粮米，同时鼓励客商大量收购各种一切的生活所需品，由官家回购。拒莫夕颜讲，莫家所囤物资，足够支撑莫家十年只用。因而大战虽开，城中人的生活丝毫不受影响。
祝星彤说整个莫家势力范围内，只有慧阳城的最好，作为莫家的屏障，这里与外界的交流最为频密，不论是酿酒技术还是对其他名酒的购入，都要远高于其他城。
祝星彤对慧阳城的了解，出乎叶衾寒的意料，他在一条条街道中自如穿梭，很是熟稔，没过多久，就找到了一家偏僻酒馆。酒馆的木门有些腐朽，店内不大，只放置了七张桌子，并无客人。店中只有一个掌柜，头发披散，低着头时头发刚好遮住脸。叶衾寒和祝星彤进到店中时，掌柜连头都没有抬一下，只顾忙着些什么。
“掌柜，上醉仙酿，再随便来几个下酒菜。”祝星彤转而对叶衾寒道。“我敢说不止是慧阳城，就算全天下里，如果这醉仙酿自称第二，没有其他酒敢称第一。”
掌柜“哦”了一声，慢吞吞进了里屋，过了许久，才上来两坛酒，又放上一大碗冒着热气的炖肉，用沙哑的声音道：“二位，这是我刚炖好的狗肉，权作下酒用。”说完，也不等两人就又转身离开。
叶衾觉这掌柜有些怪异，但这屋中，充满了肉香，哪怕是不饿，这会也想尝一尝这狗肉了。叶衾寒吃了一块，刚入口就感受到数十种香味涌现，狗肉很劲道，在咀嚼过程中又有数十中味道涌现，与前味混合，竟是叶衾寒感觉吃过最好的炖肉。看这小店，破破烂烂，墙体斑驳，就连盛肉的碗，都布满裂痕，可谁又能想到，就是这样的店中，会有如此的美味。
一口肉后，叶衾寒正要倒酒，祝星彤制止他，卖弄关子道：“这醉仙酿，直接喝就糟蹋了。”
“那该怎么喝？”叶衾寒已将酒坛封泥打开，浓郁的酒香瞬间扑鼻而来，这酒香中还带有一股冰凉丝寒。
这时候，那掌柜又端着一个容器和一大块冰走来，容器下是一个小小的火炉，二者由青铜造成，外观精致，看上去陈旧又不失品位。
炉子摆好后，掌柜的又拿锤将冰块慢慢敲打成指甲大小的碎块，青铜炉里，把容器放上倒入一小坛酒。一坛酒容器刚好盛满，多则溢。
叶衾寒不解地看着掌柜，心中疑惑，这人莫非要用冰来烧火加热酒么？
果然，掌柜的用冰将火点燃了，只见蓝色火焰在炉子里蒸腾跳跃，炙烤着盛酒的容器。
“这冰就是酒做成的，但奇怪的就是这