赖明全找到咖姐的时候，咖姐正在顶层宴会厨房毫无形象地嚷嚷着传菜，客户自带的海鲜太多了，最终她是靠刷脸请西厨那边的厨师长带人过来帮忙才勉强支撑。
许家那边无数个对接人，管婚车管酒水管桌位……每人分管的摊儿都不一样。
到最后咖姐只能认钱不认人了，她对叫她接收海鲜的大哥说：“自带食品代加工需要支付加工费并签署食品安全协议。”
对方二话不说，跟着咖姐就去前台刷了40万，又拍了两沓现金给咖姐，咖姐一分没留，分别给了中厨房和西厨房两位厨师长。
她对这种非常规操作心里也没底，可客户就是上帝，节骨眼儿上，能让活动顺利进行才是重中之重。
受政策影响，近几年这么大场面的私人宴会真的是少之又少，且接且珍惜。
“rita的事儿谈赔偿还是得你出面呐，你跟客户说得上话。”赖明全在咖姐耳边添乱，“等你忙完我可以陪着你一块儿。”
咖姐是在婚车到的时候才听说这事儿，她也非常气愤，可真别怪她不顾师徒情谊，她一时半会儿真就顾不上。
她皱着眉，手里捏着桌位图勾勾画画：“赖总，事儿已经出了我不想非得追究到底是谁的责任，但我徒弟既然豁出脸去维护酒店利益，酒店这边儿就想让客户赔点儿钱这事儿就打算过去了？太让人寒心了吧？您也别怪我趁火打劫，小九有学历懂好几国语言工作能力又强，工作态度您也看见了说矫情点儿就是巾帼不让须眉，您觉着一个销售代表的职位能留住这么优秀的员工么？”
咖姐说这么直接，赖明全也没法拐弯抹角：“具体的事儿我还需要跟高层商量……”
咖姐突然扬声对前方喊：“诶诶！f区的鲍鱼还没上呢先别上东星斑……成！赖总，您商量去吧，反正小九现在躺在那儿也辞不了职。”
赖明全为难：“monica，你也是远舟的老人儿了，我来的时候你就在，你也知道远舟的晋升都是一级一级的，而且得有业绩跟着……”
咖姐没工夫跟他打马虎眼：“业绩是吧？行！您说个数，月底前签多少单能给她升职？”
俩人你来我往唇枪舌战，咖姐步步紧逼，赖明全始终不敢拍板儿，最终还是因为婚宴现场的香槟塔突然被客户ceì了，她必须火速赶往现场鉴定赔偿才中断了这场升职谈判。
宴会主管：“咖姐，那边儿有位先生找。”
咖姐到了现场发现香槟塔杯是婚庆带来的，她当时高兴得像是从去年收起来的裤兜里翻出了钱，眉头刚刚舒展，就有个宴会主管过来唤她。
咖姐按指引来到离主桌不远的一张桌子，躬身向找她的男客户打招呼：“先生您好，我是酒店的销售方墨竹。”