承乾宫中的小厨房只有一个灶台，帝妃正式用膳是由御膳房承担，这里只是煮点汤、蒸个鸡蛋羹、晚上下个挂面用。但是一应的调料和炊具都是全的。
万贞儿严肃的思考了一会：“这种饺子怎么做？”
“回娘娘的话，起油锅，葱花虾皮爆香。把鸡蛋打进锅里，炒碎炒熟，加韭菜，撒盐，就可以包了。”
万贵妃颔首：“炒吧，你们谁来炒？”
厨娘们知道娘娘不会做饭，就算会做也不能上手，炒菜的时候油星迸溅，挺疼的，还容易伤脸。
“是，娘娘。”
万贵妃又道：“我来撒盐。”
厨娘们就有点紧张了：“是。”
从罐子里舀出一勺香油，搁在锅里，又把葱花丢进去炸，炸的葱香肆意蔓延时，把一节手指大小的小虾米球丢进去，一顿爆炒。旁边已经有人哗啦哗啦的打好了四个鸡蛋，递过去，把蛋液往锅里一扔，继续一阵狂怼。
旁边有人估摸好了盐的用量，盛在小碟子里，递给贵妃：“娘娘您请，这些盐差不多。”
万贵妃赞许的看了她一眼，左手搂着袖子，右手伸到锅上面，把盐往里一扔，完事！“真香啊。”
“炒好了，封火。”
烧火的丫头立刻提起陶门，把灶台口关上。炉火因为缺乏氧气而渐渐弱了下去，但随着缝隙进去的那点空气，能保证灶中的火缓慢而稳定的燃烧着，再用火时把门一开，呼的一下就烧起来了。
万贞儿左右瞧了瞧，伸手道：“筷子。”
“娘娘您要尝尝？小心烫。”
炒菜的厨娘连忙拿了个小碟，给贵妃娘娘盛了一铲子。
万贞儿吃了一口，皱眉：“味道倒是不错，只是咸了。”
“娘娘您放心，一会加了韭菜就好啦。”
“嗯……”万贞儿问：“只放盐么？这样清清爽爽的倒是不错，御膳房包的饺子怎么都是一个味。”
厨娘们大喜，不遗余力的抹黑御膳房：“御膳房做饭讲究啊，就是太讲究了。”
“可不是嘛，他们包饺子调馅简直是疯了，把所有调料都放一遍，五香粉、胡椒、生抽、老抽、蚝油、鱼露、高汤，还要放香油和猪油，夏天多搁葱冬天多加姜，这些调料一搁，肉啊菜啊味道，都尝不到了。”
“中规中矩，老气横秋。”
“只顾着稳妥不出错，全然不顾娘娘和皇上的喜好。”
“他们怕皇上饿着肚子等用膳会生气，无论