最后何玲玲决定盘一个小铺子，卖点儿小吃，老家那边爱吃洋芋，她自已吃过且会做的洋芋就有好多种，狼牙土豆，洋芋粑粑，炸洋芋串串，这些都能当小吃卖。 除了租铺子花的钱比较多，剩下的东西包括食材成本都不算多。 为什么一上来就租铺子？推车确实也能卖，但是别忘了她不是一个人，要是每天推车出门，还要花时间准备出摊的东西，要接送小孩儿，她就会浪费掉很多时间在路上。 现在虽然多花了一笔钱，但是铺子就在学校附近，袁紫怡自已都能独立上下学。 这里不仅有学校，周边=也是居民楼，做小吃生意不用担心人流量。 最重要的是附近没有同类型的产品，不用担心和别人直接对上。 除了洋芋，何玲玲也卖炸串，关东煮，要不是怕自已忙不过来，她甚至还在考虑要不要连早餐也做。 煎饼果子。 何玲玲买了一套工具自已在家里练，炸串和煎饼果子的很多原料都是重合的，而且这东西要是经营好，利润也不差。 为什么要安排这么多项目，还不是因为没钱。 孩子一天天在长大，父母长辈们一天天在变老，房租水电，医疗费教育费，真的像一座大山一样压在他们头顶，除了努力赚钱，她没有其他别的办法。 小吃铺子开业那天，江林也过去凑热闹。 煎饼果子售价不低，学生们主要的消费还是洋芋炸串之类价格不高的商品。 狼牙土豆定价有三块四块五块，还可以和凉面一起混合，加辣还是甜口都行； 洋芋粑粑两块钱三个，是煮熟后的洋芋压成土豆泥，团成一个个小饼，下油锅炸的表皮金黄，吃的时候浇上特制的酱汁，又软又热乎； 也有炸好的洋芋玉米饼，两块钱一个，里面是土豆切成丁，和玉米粒，面粉糊混在一起炸的，吃辣的就撒上一些五香辣椒面儿，香的让人流口水。 炸串最便宜也是消耗最大的单品，统一一块钱一串，火腿肠鸡柳蟹排这些，薄利多销。 学生放学的时间，大部分都集中在关东煮洋芋摊子那边，独自占据一个角落的煎饼果子摊完全无人问津。 中午家长们都在家等着孩子回去吃饭，吃完一个煎饼果子就吃饱了，回去吃不下饭，是想零花钱统统被扣掉吗？ 何玲玲的煎饼果子，一般都是早上和晚上生意好，客户群体是那些着急上班和累了一天不想做饭的上班族。 看着干干净净的台面，江林的手蠢蠢欲动。 煎饼果子他喜欢啊，几块钱就能吃饱，每次去摊子上买果子的时候，江林都在想，老板的饼摊的也太丝滑了，这搁谁不想自已上手试一试呢？ 最终江林还是决定直面自已的内心，想上手就去啊，反正何玲玲也教过他要怎么试温度，怎么摊饼，他那么聪明，感觉煎饼果子也不是很难嘛。 所以说人还是不能太膨胀，摊饼的时候饼皮被