打住, 打住, 林弟节制些, 再多我们就吃不完了。易兄急忙伸手拦他。 林十二看了一下，点的是有些多了, 又减去了不算顶尖的几道菜，添上了他心目中的圣品火锅。 必须得叫这个长安来的城里人长长见识。 菜品都是厨师现做的，虽然由仆从和小厮帮忙备菜，但现在正好是饭点人多，所以快不了多少。 两个人心不在焉地闲谈着。 菜还没端上来，先上来的是两个饮子，叫做奶盖绿茶。 易兄看着杯子里白乎乎的一层像是牛乳，杯子里面还插着一根貌似是麦秸杆一样的东西。 这应该怎么喝呢？ 知道他不懂，林十二为他一一解说。 易兄，这上面的东西叫做奶盖，是用奶油制作成的，喝的时候先抿上一口。 易兄学着林十二的动作，浅浅地抿了一口上面的奶盖，猛地瞪大了双眼。 其中确实有牛奶的滋味，但又比牛乳好喝太多了，奶味醇香，口感轻盈，也没有牛乳的腥膻气。 这麦秸秆可以当做吸管儿，易兄请放心，麦秸杆都是精挑细选出来，清洗后晾晒干净的。 易兄用吸管吸了一口奶盖底下的绿茶，褪去了奶盖的甜腻，一股茶香冲击着舌尖。 品完之后再用这吸管搅匀，喝到的就是一杯奶茶。 易兄照做，果然又发现了不一样的滋味。 我今日才算是长见识了，看来行万里路，读万卷书，还是得多出去走走看看，洛阳的美食果然非同凡响。易兄感叹道。 菜上齐了之后，易兄挨个品尝，又是一阵赞叹。 让林十二也觉得与有荣焉，看着他的反应可以再吃三碗饭。 其中易兄最喜欢的是那一道糖醋鱼，虽然醋味有点冲鼻，但味道果然是酸甜可口，里面的鱼肉丰腴鲜美。 易兄上一次觉得如此惊艳还是在品尝糖蟹的时候，糖蟹顾名思义就是用糖腌制的螃蟹，这糖醋鱼的滋味竟比那螃蟹还要好吃许多倍。 他有预感，如果糖醋鱼传到长安，怕是会取代糖蟹。 易兄已经吃了个半饱，却不想，博士又敲响包厢门进来问了一句，请问火锅要上来吗？ 上，快上！ 重头戏要来了，林十二急不可耐地招呼道。 只见有两个小厮搬来了一个造型奇特的小铜锅，点燃中央的炭火，向两边加入热开水，又放了一块红色的不知是什么东西的块状物。 紧接着又上来了几碟菜，荤素都有。 易兄期待地看着。 没一会儿，那锅中的水沸腾起来，隐隐飘出牛油混合各种香料的香气，原本已经吃了半饱的易兄仿佛又感觉腹中饥饿了许多。 易兄可有什么忌口？某去调个油碟。 油碟是何物？易兄不耻下问。 这火锅中的菜，捞出来之后要蘸着油碟吃才香。原先是别人为他解惑，现在也能为人解惑的林十二耐心地回答，带着一丝显摆。