村里人就来老许家卖果子了！
许娇娇一看，有些完全的不合格，又出了一条新规则。
要成熟的好果子，摘得果子质量好的，树顶上的，个头大的才要，那种小的，青黄不接，只有苦涩味的不收，并且每天只收两千斤，要新鲜当天摘的，不新鲜的也不要。
然后，剥果子的人也都是挑选的手脚麻利的青壮年妇女，不管饭，按劳动量来计工钱，一文钱剥五斤！一天剥一百斤，就是二十文。
当天就结工钱。
来应聘小工的妇女们也是纷沓而至。
这挑人的工作是许张氏来负责的，都是挑得精干的青壮年妇女，当然，之前她在市集上看到的那几户偷卖果子的人家，比如许成菊，许雪花她们家里的人，一个也没要。
都是挑得老实本份的年轻媳妇子。
还收了一些干柴火，厨房里的灶台也搭起了五个。
许娇娇一个人看五个灶台，许张氏让元氏，罗氏，二丫，三丫等人给许娇娇打下手，到了下糖起欠的关键时刻，都不让她们经手，都是许娇娇一个人拿手。
每天都很忙碌，送货的牛车一辆也不够了，又租了一辆。
许老二也跟着去赶车送货了。
许张氏想像中的这么多定单会手忙脚乱的现象没有发生，而是井井有条，每天三百筒的枇杷膏的量，只多不少，多的都放在地窖里，枇杷露不容易存放，是当天多少定量就熬制多少，枇杷露又重，价格又便宜，不宜多存。
每天，许张氏最开心的时候就是下午许老四他们回来交钱的时候。
许张氏数钱数到手抽筋，有小十两，扣去各种成本，乱七八糟的，也有七八两。
老许家门口，人来人往的。
好多人来卖果子的，小四郎负责把控质量，什么样的果子好，什么样的果子差，都分得清清楚楚，好的就收，不好的就不收。
来卖果子的都是男的，也有好多女的在老许家门口徘徊。
这都是来想应征剥果子活计的。
这个由许张氏来把关，许张氏看谁顺眼就挑谁剥果子。
罗氏个子高，贪吃，但好歹力气大，长得膀大腰圆的，院子里的果子没有了，都是她出去找小四郎要果子，拎进去，大家伙儿剥的。
刚一出院子，就被几个中年妇女围住了。
都是平时的四邻邻居们小媳妇们。
“哎，大贵媳妇，大贵媳妇，累着了吧！歇会儿，说说话啊！”
“大贵媳妇，你们家还要剥果子的人吗？我听李婶子说，她昨天在你们家剥果子，赚了十五文钱是真的吗？”
“现在还缺不缺剥果子的人？你看我怎么样？我手脚利索，凭咱们俩交情，