纪绪很少吃肉，他把涮好的肉都给了暮羽。也不知，他是不舍得吃，还是因为东坡先生的那句名言“人间有味是清欢”。
其实，都不是，纪绪是在践行中华文明的一种餐桌文化——敬老爱幼。
纪绪的父亲常年在外不回家，教育子女的重任就落在母亲的身上。来京城之前，母亲告诉他说：“一个人能不能与之交往，从他踏入酒桌的第一步，就知道了；一个人有多大的情怀，从他落座的第一句话，便明白了。”
最失败的教育，莫过于父母在吃饭的时候说教孩子；但真正的教养，却又在饭桌上。一个人餐桌上的行为，就是他素养的底色！
父母在饭桌上的闲聊，其实是对孩子最好的素质教育。
虽然是简简单单的一顿饭：父母在品味人生，孩子在品味父母。一顿饭的功夫，体现的却是一双父母的软实力。
同样之理，纪绪把这种餐桌文化用在教育自己学生的身上。
【一】《原道》韩愈.散文
韩愈云：
“孔子之作《春秋》也，
诸侯用夷礼则夷之，
夷而进于中国则中国之。”
杰克逊问：“先生，难道有智慧或聪明的人就能领导世界？”
纪绪说：“不是，主要是这两个族群都注重文化，蓝帽回回即便是在流亡的时候，也没有放弃对文化的渴求。”
杰克逊又问：“先生认为，世界会大同么？”
纪绪道：“当然会！如果世界不统一，人类便会走向灭亡。”
杰克逊好奇心起，问道：“若真有那么一天，世界大同了，先生希望谁来领导这个世界？”
“这我不知道，”纪绪笑了笑，“不过，蓝帽回回性格比较刚硬，管理世界一定会很严格；而我们汉人，性格比较柔和——对于事情，总是差不多就行了。”
杰克逊寻思了半天，说道：“我觉得吧，还是汉人来领导这个世界，比较好！”
纪绪进一步解释道：“不过，我们的‘差不多’可不是随意，它体现了我们文化的包容。”
“包容。”杰克逊重复了一遍。
纪绪说：“汉文化的起源，是多元的区域文化融合的结果，其本身，就体现了包容性。
秦汉时期，‘天下同归而殊途，一致而百虑’，这种文化的包容特性就愈加彰显。从先秦时起，汉文化虽然强调‘华夷之辨’，但华夷界限，从来都是重文化而轻血统。
当代百科全书式的通儒许衡先生，曾经说过：‘入夷则夷，入夏则夏。’
其核心的意思是，无论你是白色目人，还是黑色目人，只要踏上了华夏这片土地，延用华夏文明，你，就是华夏之子。