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不一会仆人们端了一个盂上来，张敝招呼道：“合子饭上来了，你尝尝味正不正宗？”
仆人一人给盛了一小碗，丁尔康迫不及待舀了一勺子往嘴里送去，然后就见丁尔康又忙不迭地倒吸了好几口凉气，边吸边向张敝道歉：“不好意思，太久没吃过合子饭，心急烫着了！”张敝笑着说道：“心急吃不了合子饭，这个饭呀必须边吹边吃，还不能让凉了，热吃才香。”
丁尔康一听附声道：“师叔看来是真行家，这个饭必须热吃，边吸溜边吃，一凉就没有那个味了，还有放南瓜、土豆也很重要，南瓜土豆炖烂后那种糊状是口感的关键，临起锅时再炝上一勺子葱油，绝味！”
张敝说道：“所以说我一喝它就喜欢上了，专门让厨师去学了这个制作方法，现在我一周基本上喝三次，特别养胃！”
丁尔康边喝边和张敝聊天，他感觉和张敝很投缘，张敝身上完全没有生意人的那种铜臭味，反倒是更像彬彬有礼的读书人。
丁尔康感觉火侯有些到了，他放下了筷子和张敝说道：“师叔，您是怎么从读书人转变为商人的？”
张敝一听他先用手帕擦了擦嘴，用清水漱了一下口，方才缓缓地说道：“这件事情说起来还和你的先生阮哲有关，若是没有他我说不定还是个穷书生呢。”
丁尔康一听张敝终于提到了阮哲，他把身体往张敝的方向靠了靠，更加仔细地倾听起来。
“我和阮哲其实是同窗，但不是好友。因为我当时只是一个家境贫寒的穷学生，学习成绩也没有阮哲好，怎么能佩得上和名门公子阮哲交朋友呢。阮哲那会是所有人的焦点，他往哪里一站哪里就仿佛亮了起来，男人们一和阮哲比都会自惭形秽，更别说那些豆蔻年华的少女了。我那会就暗暗发誓一定要超过阮哲，所以我更刻苦地学习读书，可是每次考试我总是不如他，没办法，我只好另辟蹊径，既然在学习上没法子超过他，那么我一定要比他有钱。”
张敝说到这里，他缓了一口气，端起手边的茶啜了一口，半天没有说话，好像是在回忆……
丁尔康听了张敝的讲述，他没想到这个故事竟然会和他的故事雷同，丁尔康仿佛看到了另一个丁尔康和杜衡在眼前晃悠。
丁尔康颤声地问道：“那后天呢，后来怎么样了啊？”
张敝才又接着说道：“后来我从一名最低践的贩郎开始做起，挑上担子卖点针头线脑，头油胭脂，等有了点钱就开始将山阳的铁器挑到山西卖，卖完了再把山西的陈醋挑回山阳卖，两头倒卖东西，什么挣钱卖什么，不用十年我就有了自己的商队，开起了店铺，然后成了今天的样子。所以说我能有今天全部是托阮哲的福，没有他