我们才能开始吃。而尝味道这种属于bug级别的理由,既能避开传统的束缚,又能提前享受到美味。
我张嘴接过外公递来的椒麻鸡块,幸福的味道就此蔓延开!
一口含下鸡肉,早已分泌过多的唾液瞬间将鸡肉包裹,表面的辣味麻味香味,顺着口水流向舌尖和舌根,再次刺激唾液加速分泌!
麻!辣!香!加上鸡肉的q弹口感,真的是让人欲罢不能!
将鸡肉吃完后,花椒的麻味依旧长留口间,久久不散!
“好吃!爷,这个花椒哪里买的啊,咋个这么麻哟!”我一边说话的同时,一边留着口水。
“这花椒是我早上在街上称的新鲜花椒先舂出来的,麻的很!”外公笑着对我说道。
“我也要尝一个!”凤妹儿赶紧跑到厨房,守在外公旁边。
外公笑着夹了一块递给妹妹,引得妹妹笑得花枝招展。
闻讯赶来的老表,二话不说,伸手就在盆里拿了一块鸡肉递进嘴里。
“你用筷子啊!慌啥子啊!”外公笑着打骂道。
而刚刚跑开老表,一个回头,笑出了声。
鸡肉拌好后,陆续端菜上桌。
咱这一大家人,足足十一人!满满当当的坐了一桌!
人已到齐,饭间的氛围也逐渐起来,喝酒,聊天,吃菜,好不热闹!
桌上的各色美味让人欲罢不能,甚至连目光都不忍抽离。
如果说上桌之前,我最想吃的是豆瓣鱼和椒麻鸡的话,在吃了一口椒麻鸡之后,我已经迫不及待的想尝试鱼的味道啦!
我站了起来,以此方便将筷子伸的足够长,都是一家人,不用非常在乎形象礼节之类的,开心的吃,就是今天最大的任务!
我找寻到鱼身上的肚子部分,轻轻插入筷子,而后手腕一转,带动筷子往上一挑,枣子大小一块鱼肉便稳稳的躺在两根筷子上面了。
将鱼肉重新放回盘中,夹住它,在汤汁中间来回扭动一番,再夹起,递到嘴边,含于嘴中。
鱼肉鲜嫩,与豆瓣泡椒的味道融合后,各司其职,几者都没有抢夺对方的味型,形成了一种复杂而又独特的味道。
这豆瓣鱼还真奇特!名叫豆瓣鱼,却又不太吃的出豆瓣的味道,反而有一种家乡特有的含义。
让你不得不扒拉两口米饭,就着吃,才够味!
“来,这个汤你们要多喝点哦!这个是蘸水,里面的肉拿来蘸着吃!”大孃从厨房又端出一大盆汤出来。
“这是啥汤哦?”三孃问道。
“羊肉汤!喝嘛!好喝的很!”大孃笑着回答道。
不过我却有一丝疑惑,这似乎不像大孃平时说话的语气呢?总觉得他在