米沥干以后，还得放进石缸里捣碎了，再用筛网过滤出粉末来。成堆的米粉，得要不住地加水搅拌，这又是一样技术活了。水多了，米粉粘腻不成形，水少了又做不成糕状。要说这里头诀窍在哪里，可就全凭个人体会了。好在晚晴在实验室多年，平时试剂加减自有心得，早就练就了一身手艺。这手上的手感用来和面，更是不在话下。等到糕饼做好，还得跟着一块蒸几屉小馒头。蒸好出笼以后，糕饼和馒头上都照着旧俗，敲几个红色的纹印。上头多半是梅兰竹菊一类的图样，看着雅致，寓意又好，过年时候用来招待上门的客人再好不过。这些活儿做好以后还不算完，怀儒还得帮着清洗猪肚、猪耳，苏家二老忙着泡发香菇、白笋用来熬汤入味，晚晴又剁肉馅做肉丸之类的，这一家子上上下下为了准备过年，还真是有忙不完的事情。晚晴张弛有度，家里事无巨细都安排妥当了，人人手里分着活干，还不至于乱了套。这日午间，晚晴刚晾晒好笋干、梅干菜下楼来，就瞧见外甥女的脑袋突然从门后冒了出来，怯怯地喊了一声：“小姨……”阿慧是晚晴表姐的孩子，因着晚晴是独生子女的缘故，她自是没有亲姐妹。从小到大，晚晴就把几个表姐当亲姐姐看待，表姐妹之间情意也很是深厚。闻言，晚晴咧嘴笑了笑，蹲下身来轻抚了下孩子的脑袋：“哟，阿慧，好久不见，都长这么高啦？快，去客厅看看喜欢吃什么，小姨这次带了好多零食回来，还有你最爱的瑞士糖呢。你妈呢？怎么就你一个人来呢？”阿慧撅了嘴，一脸不高兴道：“妈妈还要加班呢，先送我来窜门玩的。可是……可是我不想去客厅。阿公非得要在客厅抽烟，那味道太难闻了，我都不想上楼去了呢。小姨夫都劝他说，不要在屋里抽，还被甩白眼了呢……”