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第679章 事发突然(七夕加更)(2 / 3)

祖先的菜色也差不多。

黄豆炒肉末,扁豆烧鸭子,冬瓜炖的排骨汤,还有葱爆羊肉,再加上豆豉炒苦瓜,韭菜炒鸡蛋,以及新米煮的饭。

付拾一先喝汤:经过一夏天,体内积蓄了不少湿气,所以在这个时候,喝冬瓜汤是最好的。因为冬瓜排湿气。

冬瓜排骨汤,听起来简单,可是要做得好喝,也不容易。

首先有两点。

一个是排骨要焯水过,这样才能将腥气去了。

而后再冷水下排骨,里头放上姜片,还有一点胡椒,一点盐,就开始熬。

直到汤色奶白,肉软离骨,就将削了皮的冬瓜块放下去,煮到冬瓜软烂,放入葱结,稍微盖上盖子一闷,香气就全出来了。

这个时候,喝上一口汤,除了肉香浓郁之外,还带一股鲜甜的味道。

那滋味,别提有多棒了。

炖排骨,排骨不好吃,好吃的是冬瓜和汤。

一碗汤下肚,肚子里舒服得不行,然后再来吃其他菜——

新鲜嫩黄豆吃起来,青豆的香味是十分浓郁的。嚼得人会觉得满口清香。

付拾一看着齐齐整整的人,轻笑:“下一个节,就是八月十五了。八月十五我给你们做月饼吃。”

月饼这个东西,现在还没有。

但是,不难做。

春丽咽下嘴里的羊肉,忍不住好奇:“月饼是什么?”

难道是做成一个月亮那么大的饼?

付拾一言简意赅:“就是在月亮最圆的时候,吃的饼。里头有核桃仁,南瓜子仁,杏仁,桃仁,还有芝麻。所以叫五仁月饼。”

不管后来有了多少种口味的月饼,最传统的五仁月饼,依旧是提起月饼时候,最让人一下子想到的月饼。

这就是中秋节的代言。

千年不改!

于是,七月半还没过完,拾味馆的人,已经开始期待起了中秋节。

付拾一这头刚放下碗筷,方良就过来了:“付小娘子,太夫人请您过去品茶。”

吃饱了,喝喝茶,仿佛是天经地义的事情。

付拾一还没来得及说话,拾味馆的人就已经纷纷点头,并且催促:“小娘子快去吧。”

付拾一跟着方良走出来的时候,心里还在想一个问题:为什么我觉得大家好像都在赶我走的样子呢?

方良提着灯笼走在前头,虽然天色都还没黑透,不过他却格外贴心和殷勤:“付小娘子留神脚下。”

付拾一一面走,一面与他闲聊:“衙门那头没出事儿吧?”

“谢师爷盯着,没出什么事儿。”方良笑笑:“付小娘子就别那么操心了。这个事情,不必想那么多的。”

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