欧阳修不由的想到,试炼结束,回去之后俩人分开,在家里可吃不到烧烤料的味道。
眼珠一转,搓了搓手,笑着讨好的说道“中圆,把配方告诉我可以不?”
欧阳修一挑起烧烤料配方的话题,正中圆就知道欧阳修肚子里的打算。
不过烧烤料配方是小事,正中圆也不舍不得的人,直接便将配方说给了欧阳修。
“配方吗,很简单,胡椒面和辣椒面比例一比一。”
欧阳修听完,脸上瞬间一幅骗人的表情。
正中圆看着欧阳修的表情,声音提高的说道“怎么?不信?”
“不信?我家里也用过胡椒和辣椒好吧。”
欧阳修连连摇头说道。
一说起家里用过,正中圆就不屑的嗤笑“搞的我好像不知道一样,所有人家里吃的都是新鲜辣椒,那有辣椒面?”
景盛小区旁边的菜市场,正中圆逛了几年了,有没有辣椒面他还不知道?
当前家庭的调味,无比的简单,就是盐、味精、新鲜辣椒、胡椒四种。
至于为什么没有出现辣椒面,正中圆也不太清楚。
可能是新纪元之初,所有人都忙着生存,有的吃就不错了,那还顾得上辣椒这些调味料。
后面又经历夏纪的灭世大洪水,许多的传承泯灭在那段岁月里,安稳后的几百年可能也没摸索出。
不然也不会连八角、茴香、桂皮、孜然几种调味料都没有出现在市场上。
若是有八角、茴香等,正中圆弄出来的烧烤料会更香,特别是烧烤的绝配:孜然。
没有辣椒和孜然的烧烤是没有灵魂的。
可见孜然的重要性。
欧阳修脑子疯狂运转,回想自记事起吃到现在十多年的时间里,自个家里的餐桌上好像真的没有出现过辣椒面这个东西。
脸顿时一红,眼珠乱瞟,尴尬的不好意思,底气不足的低喃道“好像,还真是这么一回事。”
正中圆傲然的抬起下巴,双手怀抱。
对于正中圆的臭屁,欧阳修已经见怪不怪。
辣椒面只要看过实物,就知道制作的原理。
他虽然不怎么动脑子,但不代表一点不会想事,辣椒面的制作方法,欧阳修心里已经有数。
无疑就是红辣椒弄干,然后弄出碎末就是。
说起烧烤料,正中圆就不由的想起前世的烧烤,砸吧嘴说道“可惜,要是在有几味调味料,这烧烤料的味道会更好。”
欧阳修接话,好奇的问道“什么调味料?”
正中圆白了一眼欧阳修,“说了你也不知道,等时机到了你就知道了。”
桂皮、八角几味东西市场上根本没