第325章 买卖不亏（3 / 3）
“好。”郑明远应下，跟着吴建通往后厨走。
苏玉锦和艾草也抬了脚，跟着看一看聚味斋的布局。
聚味斋的面积比会宾楼大了许多，更有足足三层，后院也更为宽敞一些，整体布局可谓十分宽敞。
在京城十分繁华的东城区，像聚味斋面积这般大的酒楼，实属不多，只要能将其好好规整打理好，赚钱绝对不是问题。
苏玉锦盘算这个，郑明远和吴建通则是盘算其他的一些细节。
炒菜炉灶和切墩区域的划分，上菜的次序还有各种厨具碗盘的摆放，酒楼中所有桌椅装饰的择选……
眼看郑明远和吴建通在那讨论的热火朝天，苏玉锦觉得自己这个东家着实插不上什么话，便本着专业事交给专业人来做的原则，将这里的事情尽数交给他们两个人。
自己则是领着艾草到街上去走一走。