蓑衣黄瓜。”
蓑衣黄瓜?听到这个题目，几个参加考试的人面面相觑，蓑衣黄瓜?没有听错吧？不就是一个厨师最基本的刀功?
有一个胖胖的稍微有点矮的厨师还不相信:“蓑衣黄瓜?厨师长，真的是蓑衣黄瓜?”
胖子叫莫中东，不知道是不是因为知道中东的有钱人特别多，所以，他老爸就给他起了这么个名字，平时胖子也喜欢拿自己名字开玩笑，老是说自己是中东的土豪，胖子比凌云皓晚来一个月，平时和凌云皓关系也不错，性格开朗喜欢开些玩笑，自从他来了之后厨房里面还真的平添了许多趣事。
厨师长邵亨元笑到“蓑衣黄瓜其实简单，但是，你们要记住越是简单的东西，越可以看出一个人的功夫，想成为一名合格的厨师，基本功是最重要的，好了，今天的考核题目就是蓑衣黄瓜，至于配料你们随意搭配，限时十五分钟。”蓑衣黄瓜确实简单，所以考核时间并不长。
考核开始，所有人都开始动起来了，因为毕竟只有十五分钟，其他四个人，都不约而同的走向菜架去拿黄瓜这些东西，开始了制作，凌云皓也走向菜架，拿了一根黄瓜，几颗小米辣，姜蒜这些都是平时炒菜常用都有现成的，其他人已经开始在切黄瓜了，但是，凌云皓却来到了冰箱旁边，拿一个盒子装了一些碎冰，然后把菜刀放了进去，冰水直接没了整个刀背。然后再从刀架上拿一把刀，开始切其他的配料，独留黄瓜没动。先大葱一段切丝，大蒜两瓣切末，小米椒两个切圈，碗中放入切好的蒜末、生抽1勺、醋1勺、鸡精半勺、芝麻油半勺、白糖15克搅拌均匀成酱汁。一切准备就绪，时间也才过去五分钟，其他人都已经完成得差不多了，对于一道蓑衣黄瓜，15分钟已经是很宽裕的了。
凌云皓没有去看别人，也不管别人有没有完成，现在，他就是想实践，对于其他人来说是个考试，而对凌云皓来说可以说是一个实验，一个关于灵力是否能融合到做菜当中的实验。为了避免他人发觉，凌云皓双手搭在盒子上，默默的催动着冰球术。
本来整个刀身都已经浸泡在冰水里面，温度已经很低了，但是凌云皓还是感觉不够，催动着冰球术，在刀刃上加了一层冰霜，然后快速抽刀，开始切黄瓜。去掉头尾，一刀一刀开始飞快的切下去，但是，每一刀都是呈30度切下去，这样，黄瓜不会切断，然后换一边，刀与砧板同样的30度，而这一边却是斜着切，很快两边全部切完，捻着黄瓜两头，提起来，可以拉伸很长但是又不会断，然后摆到盘子里，淋上先前调好的汁，放几个小米椒圈，几根大葱丝，蓑衣黄瓜完成，而此时时间已经过去12分钟，其他人早就已经做好了。
厨师长一直在旁边看着，其他人的都是中规中矩，毕竟只是一道考验基本功的菜，还是很简单的