天，姐弟俩跟着王旭东，前往邻县去学。
到那才知道，这家的祖上还真做过御厨，家里甚至还有本旧掉渣的宫廷食谱，问题是，这个鸡传来传去的，已经被过度简易了，给皇上吃的东西，想也知道不带省事的，这里面需要的调料太多，而这家的条件还不太富裕，炖个鸡都是奢侈，谁花钱舍得买一堆调料，就为了做个鸡？
看着那位满脸褶子的方老爷子，段志涛大手一挥：“没事，要啥调料您老都给我写好了，我去买，鸡也我出，我今儿个就想吃吃这宫廷鸡，要是真好的话，您家这方子我就买了，指定不带差事的。”要就要那最好的，简易做法的谁要啊？
拿着带有二十多味中药的长单子，段志涛开车跑到县里药店，总共买回来一大包，仔细一看，连晾干的橘子皮都有？可是够乱套的。
别看这东西费事，可做出来的鸡确实好吃，整只鸡又按摩又泡澡的，最后用调料一起烀，烀好后想吃的时候再过一下油，外皮酥脆，肉质鲜嫩，和这一对照，家里炖的鸡简直没发比。
啃完了一只鸡大腿，段志涛开始问价，他是想一次性买断，就是签个合同，代表今后这鸡的做法是我段家的了，把你们家那页菜谱撕下来，从今往后你们不许做，和你们家也没关系。
本以为这么一说，对方不得咋狮子大开口呢？结果方老头狠了半天心，就要了个一百块？看那心惊胆战的样，只要他不同意，对方立马就能降价。
在方家人心里，这真是大开口了，家里的菜谱都快生锈了，要不是老爷子还想留着当个念想，早就点火烧炉子了，谁能留着它啊？在他们心里，这都等于讹人了。
对方不多要，段志涛再大方也不会上赶着白给，把拎来的几只鸡全当赠送，这位乐呵呵的开车回家，开始张罗他的烧鸡店。
既然要大干，原先做早饭的东西也就都撤了，重新粉刷墙壁，订做摆放柜台，忙了不到一个星期，晨光烧鸡店正式开业。
……
五月的天气也算是春暖花开了，不冷不热的温度，正适合孩子外出，段志涛弄了个推车，把俩儿子一装，两口子领着四个孩子，去县里给自家烧鸡店捧场。