让采薇失望，不仅把铺子管理的井井有条，还向采薇提出了好几条极好的建议。
比如，送货上门，顾客可以提前预定某种点心，再指定的时间内由铺子里的伙计送货上门去；再比如：卖剩下的东西打折处理，铺子里的点心不是每天都能卖的磬空的，卖剩下的，因为如今天气太热，放一夜后味道就大不如从前，所以，金掌柜就提议隔夜的点心按半价出售。
这个合理的建议马上被采薇采纳并立刻实施，受到了那些经济拮据的顾客门的热烈欢迎，一些想吃但却买不起的客人，现在可以每天起大早排队，买昨天卖剩下的点心解馋儿了……
进了铺子，入目的便是排成一条长龙的顾客和忙得热火朝天的金掌柜，金掌柜见东家来了，自然是殷勤备至，只是眼前的顾客太多，他无力分身，有点儿应接不暇。
“东家，您来了，呵呵，稍等，我忙完就过来……”
采薇怕影响他做生意，忙笑着说：“你忙你的，我到对面的玉器行买东西，顺便过来看看，这就走了。”说着，竟真的带着唤秋离开了。
看到自己铺子生意兴隆，她的心情自然是愉快的，虽然家里现在根本不在乎这个小小的点心铺子赚的那点儿收益，但生意红火，总归是好事，到了外面，采薇抬头，看了看悬在天上的日头，说：“时候不早了，咱们先去吃点东西，吃完后再去参行看看！”
对面儿就是京城最好的酒楼——聚福德，采薇现在不差钱儿，吃饭当然是去最好的地方吃。
进入酒楼，小二殷勤的迎上前来，问道：“小姐，上二楼雅间吗？”
“不了，就在楼下大厅吧！”
采薇摇了摇头，随意扫了一眼大厅，大厅里，整整齐齐的排着十几张桌椅，有几桌客人正在吃酒聊天，喝到尽兴处还吆喝着划起了拳。大厅的尽头，是掌柜的位置，不过，马掌柜似乎不在这儿，一个斯文的书生正宅在柜台里扒拉着算盘，似乎在算账。
“小姐，你坐那儿成吗？”
小二指着大厅角落一个临窗的位置，那个位置的视野正好，街面上的场景可以一览无余，连酒楼内的情况也可以尽收眼底。
“可以！”
采薇说着，和唤秋向那个位置走了过去，边走边不经意的问：“你们这儿换掌柜了吗？怎么不见马掌柜？”
小二说：“没有没有，就是咱们的马掌柜最近有些事儿，这位书生是他临时请来帮忙的！”把采薇请到了那个位置上，小二拿下搭在肩膀上的毛巾，把桌子擦了又擦，唤秋拿出汗巾铺垫了一下，才请采薇坐下来。
采薇坐定后，又状似无意的问了一句：“你们掌柜有什么要紧的大事儿？忙的连工都不上了？”
小二撇撇嘴，嘀咕说：“谁知道了，