面垫了韭菜段,用滚油淋出来,另三个小碟子里面是调味汁。
柠汁菠萝鱼是一个一个的小萝卜,清新可爱,小巧玲珑,但那伸展出来的鱼肉条,也是需要精湛的刀工做出来的。
形色香味就不用说了。他们已经觉得口齿生津了。
菜端出来,对面做的果然不出云朵所料,水煮鱼,松鼠鱼,孔雀鱼还有一道鱼卷,和鲜鱼汤。
本来很是有些不屑的几人,一看云朵这边端出来的菜,脸色顿时就变了。
几个评审都吃过天下第一楼的鱼,他们对那几样菜的新鲜感已经不如起初,反而对云朵这边的菜色比较感兴趣。
冯天赐没想到云朵竟然是个深藏不露的,脸色很是阴沉,咬牙怒哼,“就算做的花里胡哨,没尝过味儿,还不定谁输谁赢呢!”
云朵盛了汤,由丫鬟端着给几位评审。
对方也盛了汤端上去。
云朵的鲫鱼汤已经把鱼捞出来了,只有简简单单的奶白色鱼汤,撒了点细细的葱丝,飘散着香味儿。
知府和几个评审尝过,神色都变了变,尤其天下第一楼的大掌柜,盯着云朵的眼神非常的犀利深沉。
云朵坦然自若,看着他笑了下。
汤品的结果,云朵胜出。
天下第一楼的大师傅神色愤怒不平的上前两步,“我不信!”他们天下第一楼卖的鱼看似和外面的鱼差不多,可是他们做鱼可是有诀窍的。加了药粉之后,做出来的鱼鲜嫩美味,没有一点难闻的鱼腥味儿。
“大师傅!你也可以尝尝噢!”云朵大方的笑道。
那人真的过来尝,只喝一口脸色就变了,“这是最简单的鲫鱼汤……你在里面加了别的东西!”不然不会这么鲜美!
“现在不是讲解环节,先评比!”云朵让丫鬟上菜。
几道菜品尝下来,虽然有人投天下第一楼,不过多数投了云朵获胜。
“胜负结果已出!知府大人!您摆了这么大一摊子,又是公平公正公开的比试,应该是说话算话的吧?”云朵淡笑的询问上座的知府大人。
冯天赐怒道,“是你们毁了比赛,聚仙楼上一轮已经输了!你们是什么人!?”
天下第一楼的大掌柜也盯着云朵,站起身拱手,“不知这位……太太,是何方人士?怎么会有做鱼的秘方?”
众人哗然,都看着云朵几个。她们几个有做鱼的秘方!?
聚仙楼的一众人也都张大嘴看着云朵。
“朵朵!?”庞仁和聂大郎赶了过来。
黄悦菡看到庞仁,不自觉的松了口气,走上前来行礼。
聂大郎看了眼当下的情况,目光落在万众瞩目的小人儿身上。
云朵冲他一