第289章 借一百万（2 / 3）

下来。

“是这样的，现如今到了冬天了，现在已经是十月尾上了。再有两个月，就要过年了。

而我们店的话，最多一个多月我们就要放假了。

我是这样子想的，有点事情要提前和你说一下。目前，咱们好味道挣了不少钱了。

接下来，肯定是做大做强，不可能一直守着这个小店的。

而要做大做强，那就一定要做成规模。现如今，名气我们已经有了，好味道的名气在解放碑这边来说，已经是顶级的了。

接下来，就是要做成规模了。目前，我们户头上，钱不算很多。但是，有些计划已经可以提前开始了。

第一，我们可以开始寻找开分店的位置了。

雾都到底还是太大了，从城南到城北，开车要开很久，所以有些地区的人注定了不可能跑这么远就为了过来吃顿火锅。

所以，我打算在北江区，或者在观音桥，九龙坡之类的地方，选择一个位置作为我们好味道第一家分店的地方。

当然了，年前肯定只是将这个计划做好，具体的肯定要等年后再来操作。”

李翠花用围裙捂着自己已经有了冻疮的手，这双手好丑，特别是手指上的冻疮，让这双手看起来就像是被开水烫过一样。

不过，李翠花没有在意，这么多年了，每年冬天她手上都会有冻疮的。

以前，腊月二十九她都还在猪肉摊上忙活，所以这双手遭受了无数的摧残。

“这样子啊，也不是不行。可是三水，我们没得人好不好？

如果开了分店，那个过去管理呢？还有一个，底料的问题怎么做呢？”

李翠花说的两个问题，也确实是一个很大的问题。

“这个我既然提出来了，那么就一定是有了计划的。我比较看好杜娟，准备让她去当这个店长。

杜娟这个人，最近学习的非常多，待人接物都很是不错了。

如果她过去管理这个店，我想是可以的。”

李翠花想了想，也是点点头。看来，杜娟这个人，在两个人心中确实印象很好。

这姑娘，最近确实进步很大。

“如果杜娟过去的话，也确实放心。”

“嗯，这方面解决了那就说一下底料的问题。

我准备，明年一开年，就找个地方租下来，然后搞一个加工坊。购买专业的机器，然后翠花你负责这个加工坊。

不为了别的，就专门搞这个火锅底料的炒制。

你把配方带过去，配方表的话，还是你掌握在手中。

到时候，直接在加工坊加工，一次性抄上千斤的底料。

炒制完了以后，我们再用专门的包装机直