在旁观者的角度提意见:“但你这种把茶馆和饭馆相结合的经营方式,不另设茶资,会不会有点亏?”
一般人来饭馆的,吃了就走,去茶馆的是以打发消磨时间为主,两者的消费性质不同,前者是普通消费,后者是中高端消费,而顾还卿这里并未另设茶资,只收普遍的饭钱,在宫少陵眼里,就有点做亏本买卖的感觉。
何况他是个富家公子,从小锦衣玉食不说,对吃食住行的环境要求非常之高——在饭馆里听书,总有那么一股子饭菜味,即使收拾打扫的再干净也无用。
顾还卿这里尚好,环境方面比同档次的饭馆做的强多了,且位置也宽敞明亮,空气流畅,不像别的饭馆那样狭仄沉闷。
但是,离他的要求仍有段距离。
而且因为有两场书听,有一些食客吃完后并不离开,直接等着听下一场书,结果满大堂人满为患,摩肩擦踵的连灵敏的小二哥都被挤趴下……
照此下去,明儿人更多,一个不小心便会把食来运转挤爆了……
若换了他,有《倩女幽魂》和《路随人茫茫》这么好的话本子和曲子,抑或者认识柳泉居士,那他必是开一家环境优雅,装潢华丽的大型茶馆,专供有钱人来消遗,这样获得利润空间也大。
他是替顾还卿抱屈,不想她因为缺银子便锦衣夜行,暴殄天物。
“亏不亏要看怎么想了。”顾还卿倒不觉得委屈:“这只是刚开始,饭馆和说书迟早是要分开经营的,目前相当于做活动,促销打广告……”她瞥了宫少陵一眼,不说了,这是她的商业机密。
古代又没有铺天盖地的各种宣传手段和广告可做,她目前只是利用人们爱点小便宜的心理,让他们自己口口相传她的店子,换言之,就是口碑传播和口碑营销。
饭馆、茶馆什么的都只是刚开始,集吃喝玩乐于一体的大型消费场所是她的另一个目标,后面还有更多的计划,只待一步步去实施。
过程虽然艰难,但做起来比较有成就感。
最主要的是,她想抛砖引玉,引出那些自愿掏腰包与她合作,并具有一定能力的有识之士,与她一起开疆拓土!
不然只靠她一个,想把生意做开做大,那真是会累死人。而眼前这个姓宫的,好像就是一个——顾还卿心里的小恶魔微微笑:我只看看,我不说话。
不出所料,宫少陵对她的话极感兴趣,用他那双泛着桃花的眼睛看着她,鼓励道:“你说说看,还有什么计划,如果我觉得……”
“顾还卿,顾还卿!”
孟蔚一脸神神秘秘地跑来后院,打断了宫少陵的话,宫少陵一脸不豫地看着他,他浑然不觉,径直凑到顾还卿面前,小声地说:“昨儿那个大美人来了,正在店子外面等你,你告诉