崔福心说，每次您来都是自己点的菜,谁敢糊弄郡王殿下啊,不是找死吗,却也不敢分辨,只道：“不是不上,是因这道菜早已失传,虽名声大,却无人知道具体的做法,不说这道金齑玉鲙,就是鱼脍如今也没几个厨子敢上手了。”
岳锦堂更觉奇怪了：“这是为何？”
崔福扫了安然一眼：“也不瞒王爷,这鱼脍吃的就是一个鲜,稍一耽搁，味道走了吃出腥味,哪里还能叫鱼脍,再有，对厨子的刀工要求极高,先不说料理鱼的手法,就说这鱼脍，需片的比纸儿还薄才成,更何况，这道金齑玉鲙,做法早已无人知晓,若姑娘真能做出来,倒是我南菜的一道绝顶佳肴。”
岳锦堂点点头：“更是天下食客的造化。”看向安然：“我说安大厨,你真会做啊,别是忽悠本王的吧。”
安然懒得搭理他：“王爷若是不信安然,大可先回您的别院。”
岳锦堂一愣,继而笑道：“信,谁不信安大厨,本王也得信不是,如此，本王今儿倒是有口福了,那赶紧的吧,本王这坐了半个月船,肚子里的油水都快没了,正好接着这道鱼脍先打打牙祭。”
不说安然,就连以崔福为首的这些东家，都想给他个白眼,这天天守着一位大厨,还能没油水,谁信啊,尤其，这位王爷的馋，可是整个大燕都出名儿的,还半个月,估摸一天吃不着好料都过不去。
从渡口到松月楼的路有半个时辰,就这半个时辰的时间，等安然一行人到松月楼的时候,苏州城里里外外已经炸了锅。
厨行里的一传十十传百,不到半个时辰,安然要做金齑玉鲙的事儿,整个苏州城都知道了。
江南自来多名仕,这些名仕除了学问之外，都有一个共同的毛病,馋,尤其像金齑玉鲙这种传说中,只在书中有记载的顶级美食,要是错过了,那不得悔的肠子都青了。