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厨娘当自强_分节阅读_168(2 / 5)

酒楼越发红火之后,若是之前可没戏。

安志如今可是得志意满,在安记酒楼当管事的时候就颇羡慕安子和,能管着好几家的酒楼,如今自己这一去雅舍才知道,安记酒楼实在算不得什么,莫说冀州府的几家,就是整个大燕的都加起来,也不及雅舍啊。

说起来,他刚去的时候还真有些适应不来,这开馆子的还兼卖别的东西,怎么瞧怎么诡异,而且,雅舍里所有的东西都能卖,大到墙上挂的巨幅长卷,小到桌子上的筷子,茶盏,都是明码标价,哪怕是客人屁股下头做的椅子,也一样,只要客人喜欢,交了银子,回家,不出三天就会有人送过去一模一样的,且保证跟雅舍里的出自一人之手。

而能进雅舍的都得是市面上难得一见的稀罕东西,无论做工还是材质,都得是顶尖的水准,才有资格放到雅舍里来,以至于如今真没多少人把雅舍当成馆子,不少人来雅舍就是为了寻宝,或者送礼,活着收藏,或者有此雅好,都变着法儿的来雅舍,只要来了,必然能找到可心儿的东西。

当然,雅舍的菜品也是最顶级的,两位大师傅为了留在雅舍,连御厨都不当,这事儿在江南早已传为佳话。

说起这事儿,安然也未想到,之前两个师兄不时提起御膳房,安然还以为他们想回去当御厨呢,后来御厨大比之后,韩子章获罪,不少御厨都跟着受了牵连,自然不能在宫里当差,大内总管便来寻安然。

虽知安然不可能进宫,也希望她这个天下第一厨能推荐几个,也好填上御膳房的空缺。

安然便有心推荐自己两个师兄,写信过去问了问,不想两个师兄都不想回御膳房。

安然也私下里问过高炳义,高炳义一听就摇脑袋,死活不当御厨,弄得安然哭笑不得,这御厨之前可是抢不上的差事,如今,却谁都不乐意去。

高炳义可不傻,见识了厨艺大比之后,对于宫里的复杂争斗,心里真有些怕,虽说御厨的名头好听,可这命却是自己的,为了个虚名,回头再把命搭进去,实在不值。

更何况,他觉得在富春居当大厨比御厨也不差什么,硬要比的话,说不得比御厨还要风光,如今自己出去一提是齐州富春居的大厨,谁不高看一眼。

而且,安姑娘也未亏待自己,虽是厨子却拿着富春居的干股分红,这一年下来能有个一两千的银子,这之前自己连想都不敢想啊,别说一年,一辈子也赚不来这么多银子啊。

再有,就是只要自己在富春居一天,就能跟安然学一天,虽说安然如今回了冀州,可狗子顺子却在齐州,隔不多少日子,冀州就会送来一个小册子,里头有安然一些做菜心得,还有给狗子顺子布置的课业,并且,让狗子顺子把不明白的事儿写下来送到冀州去,她再一一解答。

虽说不能跟在安然身边学,这么着,却也受益匪浅,高炳义如今越来越觉得,安然的话就是真理,厨艺并无止境,只有不停的学习,不停的领悟,创新,才能成为一位真正的顶级大厨,自己还远远不够格,所以御

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