的地方，有喝茶闲聊娱乐的地方，也有用饭吃点心的地方，还有一个最为特别的存在，教授厨艺茶点的所在。
不过那里现在她还没有找到合适接手的人，只是设在那里，如果真有客人有这方面的需求，她打算自己先来顶上。
看过庄子里的硬件，苏青宁又绕到后院去看庄子里的“软件”——训练的服务员们。
她特地请陶甲帮忙给她打听了一个州府里很会教规矩的嬷嬷，将其请了过来专门教导她在庄子里找的四个十三岁的小姑娘，教会了她们便可以充当服务员的角色。
看到她难得过来一次，许嬷嬷很是高兴，远远地迎上来打招呼，还回过头去让身后的小姑娘们都用学到的礼仪跟苏青宁问安。
看她们才不过学了小半个月，一个个行为举止已经开始变得得体，行止有度，跟之前苏青宁看到的乡下野丫头相比简直一个在天上一个在地下。
苏青宁惊讶于许嬷嬷的厉害之处，朝她竖起了大拇指，夸她本事大。
“嘿嘿，我老太婆哪里有小姐能干，年纪轻轻的便已经能买下这么大座庄子，还敢做这般从未有人做过的生意。”许嬷嬷这话半点也不掺假，她是真心佩服苏青宁。
她之前也打听过苏青宁的来历，知道她曾经也不过只是乡野间的小村姑而已，但她凭着自己的努力竟然生生超越了那么多，这是让人很难相信的，可她却偏偏做到了。
而且她看着一点儿也不像村里那些小家子气的小姑娘，反而落落大方透着一股大户人家千金小姐的气质。
“他们学得很好，果然还是许嬷嬷会教，教得好。”苏青宁夸她道。
“快，快别这样说，小姐这是折煞我了。”许嬷嬷并不居功。她从心里感激苏青宁给她这次机会。
要知道她虽然背了一个曾经进过宫的名声，但其实她当初在宫里也不过做着伺候人的活计。
混了十来年都没能混出头去，到最后满了二十五岁得了一个出宫的机会，这才被遣出来。
只是当初她的家人因为过不下去才把她卖到宫里去，之后便举家搬离了这里。
这时候她回来，便再无亲人，她也没处找她的亲人们去，只能就此在这宣州府里住下了。
只开头几年日子还挺好过，但凡家里有个姑娘，想要嫁进京城里去的都会请她过去给她们培训一下礼仪。
只是随着她年纪大了，再加上宣州府里学着宫廷礼仪的人越来越多，再请许嬷嬷的人便少了。
许嬷嬷再也没有以前吃香，收入骤减，之前还雇着一个小丫头伺候她的生活起居，后来连给房租都要拿以前的老本出来使了，许嬷嬷便养得有些吃力了，无奈之下只好把那小丫头给辞了，自己一个人艰难度日。