第114节(3 / 5)

晙阿哥用得满口生香,特别是葵花斩肉,“郇国公半生戎马,战功彪炳,应佩狮子帅印。”小狮子头的称呼非常贴切。

有肥有瘦的肉,瘦肉比肥肉稍微多一点儿,用真功夫剁出来,七分瘦肉,三分肥肉,细切粗斩,大小要如米粒,不能剁得太细,要让肉质间保持缝隙,才好含汁水。

配上荸荠,香菇、蒲菜等材料,以及葱姜等调料,搅拌至有黏性做成丸子,先炸后煮,煮得时候要选上好的砂锅细火慢炖。

出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味,再配上厨师的妙手生花,柔软可口的小肉团子做成的葵花心,精美绝伦……表皮酥嫩、口味鲜香、入口即化,不管是红烧的,还是清蒸的,弘晙阿哥都喜欢。

腮帮子一鼓一鼓,大眼睛眯眯着一脸惬意和享受,吃得香,其他人看着也香,胤祥就觉得他每次和小侄子一起用饭,都要多用一碗。

一顿饭下来,除了羹汤和几样小菜,叔侄两个几乎清盘。

洗漱后胤祥摊在椅子上休息,对于小侄子的小肚子一点儿也没鼓起的事实,自我安慰小孩子长身体消化快。

“南方菜精致,碟子小,四菜一汤吃起来正正好。”胤祥还是感叹他们叔侄清盘的行为。

弘晙阿哥吃饱喝足,趴在椅子扶手上也是懒洋洋的状态,听到十三叔的话,几不可见地点了一小脑袋。

山东菜的“四喜丸子”,个头比淮安的“小狮子头”大一倍。只是他话也不想说,只看着十三叔表示他听到了,他也认同。

…………

四目相对,胤祥咳嗽一声清清嗓子,挥挥手让下人们都下去,笑话小侄子,“十三叔答应了要回答问题,还能食言不成?”

弘晙阿哥瞪大眼睛,十三叔答应了,可十三叔会耍赖。

十三叔……小小的无奈。

眼见推脱不过,终于缓缓开口,“行行行。十三叔和弘晙讲讲。”

“弘晙别着急,这个事情啊,它着急不来。”

“就好比你今年六岁,怎么着急,也不能长到十三叔的岁数一样。”

弘晙……

弘晙阿哥的眼神儿控诉,大眼睛眨也不眨地看着十三叔,一直看到十三叔心虚地咳嗽一声。

端正面色,琢磨一下语言,带有一丝郑重意味地说道:“十三叔说这个事情,弘晙不能管,不要着急,是真的。”

“十三叔和你十四叔也都在查,查实就办。但是没查实之前,不能露出风声引起不好的影响。”

十三叔和十四叔也在查?弘晙小小的惊讶。

十三叔因为小侄子的惊讶又是感叹,小侄子拉开架势要查,他们作为长辈能不管吗?皇上前两天就吩咐他和

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