第一百三十四章 龙井竹荪（3 / 3）

对的公平公正。」

大家都没见过这种操作，倒是也十分赞同。

周慧兰接到了那五张纸，还有一张评分标准表。

她先大概的浏览了一遍，听名字就能猜出来的、看摆盘就能看出来的，大家全都写的有，鱼茸蒸熟浸入高汤这个过程，也都写了出来。

看得出来都是有功底的大厨，但到拌鱼茸的步骤里头，只有一份写了加入搅打成末的鸡蛋清，还有一份写了加蛋清，剩下三份，就只写了鱼茸加炒酒、猪油。

周慧兰很认真的对照着评分表，给每一份单子打了分。

抬起头，却发现许茂成正目不转睛的盯着自己。