切完酸菜，鱼汤锅也响边了“大山哥，这鱼汤开锅了就放两杯白酒。”
家兴的性子跟二林子差不多，“这个交给我了。”
大山让二林子回各家拿碗，毕竟今天吃饭的人太多了，那就都去拿自己的碗筷吧。
等到鱼汤开锅，放进白酒熬了一会，又放了两大碗的奶羊，还有两大把盐。这下就可以敞开锅的熬了。
“大山哥，你可以炒酸菜了。”
“好嘞！国富赶紧的烧火。”
“大山哥你多放点油，酸菜吃油，要不该不好吃了。”
“这还少？”
“少，再放这么多留行了。”
“好家伙这都有半斤油了。”
“不多。国富哥，火不要太大了，现在小火就行了。”
“中了，知道了。”
酸菜下锅了，鱼汤也快好了，现在满厨房都是鱼汤的味道。
“二丫姐你还等我请啊？”
“我就是觉得人太多了，没好意思过来。”
“红梅姐，我二姐还不让我过来。”石头过来就告状。
“一边去，你这不是来了吗？”
三丫就在一边抿着嘴笑。
“大山哥，把酸菜盛出一半，鱼汤也盛出一半。”
“这步我知道。”
二丫闲不住，赶紧的去库房找出四个大盆，刷干净了，就等着一会儿出锅了。
“大山哥。开锅后赶紧的吧鱼片放进去，再开锅后就盛出来就行了。记着放鱼片时不能倒，要不都成团。”
大山把这两锅的酸菜鱼都盛出来了，整整的五大盆子。
“红梅，是不是得放蒜末葱末了？”
“是，国富哥你把小锅下面点上火，该烧油了。这个就我来就行了。”厨房的几个人看着张红梅锅里倒了有两瓶子油，都挺心疼的。
等到五个盆子都泼上油后，桌子已经放好了。
这顿饭真的是太香了。还没有吃到嘴里，光闻着嘴里就分泌口水了。
“竟泽哥，你去给大爷他们端过去一盆子，这些应该够吃了。”
“不用，我爷在我出来时就告诉我不用给他送了，就等着明天晚上你再给他做。”
“三十晚上我不好去别人家的，还是现在端过去吧。”
“呵呵。你要是不去，估计太奶会亲自过来叫你的。
别想了，赶快吃饭。”
满满的两大桌子人，这可是太热闹了，张红梅就是盛了一碗就坐在炕上吃二丫还有三丫也是这样。
二林子吧唧嘴“太香了，就是没有酒。我一会儿得喝两碗汤。”
“二林子哥，用鱼汤泡饼子才好吃呢，