第20节（3 / 4）

的味道。

季菀目光温和，“不用了，你要是闻不惯就出去吧，别勉强。”

季城红着脸摇头，小声道：“其实也没那么臭…”

明显在撒谎。

季菀笑笑，也不拆穿，“这个时候闻着臭，等我做出来，你们就知道有多香了。”

季城不太相信，却也没说什么。

回到义村，已是申时末。

十几斤大米和一百个鸡蛋从牛车里搬下来，许多人都看见了，个个眼露惊叹和羡慕。

“季家二丫头居然买了这么多鸡蛋，吃的完吗？”

“果然是有钱了，就是不一样…”

“好臭啊，这是肉摊上卖不出去的猪下水吧？周氏有钱盖房子，怎么让女儿买这臭烘烘的猪下水来吃？”

“季家不是自己养猪吗，卖了留下猪下水就行了呗，怎么还花钱买？”

和季平季城一样，村民们都不理解季菀为什么买大家都不要的猪下水。

周氏已经出来帮女儿卸货，闻着那味道也忍不住皱眉。

“阿菀，你买猪下水做什么？”

哪怕是在京城周家，厨子也是不做猪下水的，因为怎么弄都有味道。

季菀没解释，只道：“娘，你待会儿就把鸡蛋给各家送去，我来处理猪下水。”

周氏拿她没办法，叹了口气，帮她把东西拿进去，然后拿着提篮装鸡蛋，先给住得远的送去。

第030章 卤肥肠

季容伤了头，最近几天都不能出门，吃过饭就回屋休息了，季珩很懂事的陪着姐姐。现在见二姐姐回来了，立即跑出来。迎面一股臭味，却让他停了下来。

“好臭啊，二姐姐，这是什么？”

村里没人买过猪下水，以前季家的猪都是整只卖的，季珩年纪又小，自然是没见过。

“这是肉。”

季菀笑着看弟弟皱紧的眉头，“等我做出来，保证你吃得停不下来。”

“肉？”

季珩眼睛一亮，也不嫌弃臭了，迈着小短腿跑过来，“我要吃，我要吃。”

“好，不过姐姐现在要把这些东西清洗干净，你进去陪三姐姐。”

“好。”

季珩乖乖的点头。

季容早听到声音，下了床出来了，“姐姐。”

季菀对她笑笑，“你进去休息，等我给你们做好吃的。”

要清洗猪下水不一定非得用玉米面，灶灰熬制成的碱水也可以。季菀昨天晚上就用现成的灶灰熬制成了溶液，放置了一晚上，就成了高浓度的碱水。

她将猪大肠泡在碱水里，然后就去打水。

自家有摇井，就这点好，不用大老远跑