第26节（3 / 5）

这个。我姐干煸的，有嚼劲，特别香。”

王奶奶哈哈大笑，摆摆手道：“行了，你自个儿吃。小心看着点儿锅，别睡过头，把锅给烧没了。”

林蕊嘴上答应着，手里头不停，给牛骨头过了趟血水，然后加入佐料开始慢火炖老汤。

等待熬汤的时候，她也不能歇着。所有的食材得清洗干净，然后切片切块，一个个的串到钎子上。

她跟苏木泡在水池边半天，又叮咚十五的忙了好两个小时，才把所有的材料准备好。

“寿司。”苏木对她嘴里头的“串串香”没啥感觉，却分外青睐林蕊说的寿司。

他现在想起来了，在香港大师伯那儿，桌上有过这玩意儿。

不过他十几年肚里头都没油水，寡狠了，光盯着鸡鸭鱼肉猛吃，没顾上。

凡事不能惦记，一旦惦记上了，那就越想越心痒痒。

林蕊一拍脑袋，赶紧淘米煮饭。

只是煤炉上还熬着牛骨头汤，她一时间找不到灶头煮寿司饭。

王奶奶听说她要做电视上外国人吃的洋玩意儿，顿时乐得不行。

她立刻燃起自家的煤炉招呼林蕊：“来，你先煮饭。大军那猴子还不晓得什么时候回来，我不急着做饭。”

林蕊立刻打包票：“王奶奶，你不用做饭了，我请你吃寿司，保准好吃。”

隔壁的屋门打开了，周阿姨抱着小元元去公厕撒尿，闻声笑道：“那一会儿我们元元也要尝尝蕊蕊小姨的手艺啊。”

林蕊不会用煤炉烧饭。她的手艺对付电饭锅还行，碰上煤炉直接歇菜，没人告诉她什么时候饭算好了啊。

周阿姨抱着元元在边上看热闹，不时指点她一句。

王奶奶看不下去，连连摆手：“行了，放着吧，我看着，你忙你的去。”

林蕊抬头看看外头西下的落日，也顾不上客气，赶紧去切酸黄瓜、火腿肠跟腌萝卜干。

生鱼片什么的她不想，江州人的口味也不爱这个。她做的是最简单的原味寿司，配料只有黄瓜、酸黄瓜跟火腿肠还有自制的烤紫菜以及切碎的蛋皮。

菜场上卖的紫菜是烧汤用的那种，她没能找到寿司海苔，大概这种海苔现在还没在世面上走俏。

林蕊索性将无沙紫菜直接在铁锅中加芝麻烤脆了，然后撕开成小块，当成海苔碎。

至于外面包裹米饭的皮，她直接用豆腐皮代替。蛋皮成本太高了，她觉得不划算，而且家里的锅不是平底锅，不方便摊开。

王奶奶看她调制寿司醋的时候，忍不住摇头笑，怪能折腾的。

所有的材料都备好，林蕊深吸一口气，开始真正展现她的厨艺：卷寿司。

原本她还打算用家里的