首先将杨桃的头蒂处各切掉一个薄片扔掉，随后将杨桃切成薄厚均匀的片，是非常漂亮的星星的形状，然后将切好的薄片放在一旁干净的小瓷盆里。
她切了几个之后，便让小鱼儿和云琅包括升若楠一起开始切杨桃，因为这个没有什么难度，所以几个人很快就上手了。
等小瓷盆快切满的时候，林溪拿过干净的空坛子，底下先铺了一层冰糖，然后又放上一层杨桃以此循环装至八成满，倒入白酒密封起来。
如此等一个月之后，原本青青的杨桃便会变成金黄色，如同成熟一般的颜色。
而那时的杨桃酒也就可以喝了，颜色是金黄色，果香四溢、入口香醇、酸甜可口的杨桃酒也就可以面世了。