一道清炒青菜。
“来,贵人看了我这么久,最后一道菜你来。”
“我?”云阑紧张的看着手里的锅铲和青菜,他上一次做炒青菜,没盐,上上一次,糊了,上上上一次,盐多了。
“对啊,没事,放心炒。”
云阑起锅热油倒青菜,火候差不多时,拿着盐开始纠结,到底要放多少盐啊?
葛大娘急的连忙翻炒了两下,也顾不上云阑的贵人身份了,大声道,“你怎么不放盐啊?发什么愣?”
云阑问,“该放多少?”
“两勺。”
“是两大勺,还是两小勺?还是平整的两勺?”
葛大娘满头问号,菜在锅上,再翻炒就过了火候,她夺过云阑手中的勺子,撒了两勺盐进去。
“看见没?差不多就行了。”
云阑盯着翻炒的青菜,暗想,差不多又是多少?