事可行性了，“那行，嫂子今天就给你做这么一次。”
方灿灿点点头，“那多谢了，不知道嫂子你会不会做腐竹，千张这些东西？”
王嫂子点点头，“这些我也是会的，只是因为以前没有人要，你要是需要的话我就给你做。”
方灿灿真是没有想到自己这次过来来对了，王嫂子这豆制品还都是会的，这就是太好了，要是有了这些东西加上鸡蛋还有其他的蔬菜，那么这卤菜也就是可以开张了。
王嫂子答应了现在就给她做，等做好了之后就直接的送过去，方灿灿就将自家的碗和盆子放在这里了，之后就是去找出周玲了。
周玲正在家里干活，看到她过来了，笑着说：“嫂子，你来了！”
方灿灿笑着点点头，“我来找你是有事，你家里还有土豆吗？”
周玲点头，“当然有，嫂子你要呀！我去给你找。”不一会儿她就是拿着一篮子的土豆过来了。
方灿灿笑着点点头，“行，我这都是有用的，给你钱你肯定是不要的，等会儿做好了给你送点儿过来。”
周玲知道方灿灿是做的卤味去卖，听到她的话就笑着点点头，“行，多谢嫂子了。”
方灿灿摆摆手就带着土豆回去了，今天她没有再弄其他的蔬菜了，因为那些不好找，村子里的人都是没有种蔬菜的习惯，再一个就是香悦楼本来即使酒楼，炒的菜肯定是有不少的种类，她就不用去做卤蔬菜了。
现在的豆制品和土豆以及海带就可以了，剩下的就是卤的那些荤腥的东西，这些就足够了，要是再多一点儿的话她就是有些忙不过来了。
而且这些东西卤制出来都是比较好吃的，其他的东西她不想要再发展了，以后也是确定了就这么几样卤味了。
回到家里先是将今天买的两口新锅开好锅，然后就是开始制作卤汤了，猪下水是只能专门的卤制的，因为它们的味道很重，要是跟其他的一起卤制，会影响其他的卤味口感。
所以以前的那两锅是不能动的，还是要继续的卤制下水，而牛肉喝鸡鸭以及五花肉需要一锅卤制，豆制品和土豆还有鸡蛋这些素菜要另外的一锅卤制，到了现在家里已经有三口大锅一口小锅专门来做卤味了。
可是他们家就只有那么一个灶台，所以整整一个下午都是在灶台边忙碌的方灿灿身上的衣服早就是湿透了，根本就是不能停歇的，韩福达也是帮着看火，看着方灿灿这个样子也是很心疼的。
方灿灿现在是什么都顾不上，眼睛只能是紧紧的盯着面前的锅，一锅好了就端下去换另外一锅，忙忙碌碌的一下午都是不能停歇，在一锅准备好之后，韩福达看火，方灿灿又得准备下一锅的材料。
整整一个下午，两人才总算是将所有的卤