比较多，想必是在别的地儿吃过，天底下这么大，咱没吃过没见过的东西多了去了，前儿个我回娘家，听我娘家嫂子说，她男人去南边做生意，看到那边的人，竟然吃竹子，哎哟我的娘啊，竹子那么硬，可怎么咬的动。”
林娇杏扑哧一声笑了，心想傻子才去啃老竹子，人家分明吃的是竹笋嘛。
林娇杏还是很爱吃竹笋的，油焖，红烧，配着肉烧，做是做汤，笋尖做成馄饨，或是把竹笋晒干了，做出来看菜又是另外一道风味。
看来明儿个得跟莫梓枫商量一下，把笋这道菜添到饭馆的菜式里。
现在新鲜的笋是没有了，不过应该有晒干的笋干，如果实在没有，那就只能等到明年春天了。
第二天去饭馆之前，林娇杏先在镇上逛了逛，菜市，卖干货的铺子，甚至一些糕点铺子，蜜饯铺子，她都逛了一圈，都没有找到深加工的红薯制品。
林娇杏心里那叫一个高兴啊。
不过为了保险起见，她决定还是再问一下莫梓枫。
莫家的产业铺的大，不光邻镇有，就是县里也有莫家的铺子，这些铺子又都是莫梓枫在经管，他经常要过去巡视，去的地方多，肯定见多识广。
等到莫梓枫来小味轩的时候，林娇杏就跟他说了竹笋入菜和红薯深加工这两件事。
竹笋入菜这件事，莫梓枫倒觉得没什么，从彰德镇往南三百里，有一个千灯镇，那里盛产青竹，那边的人就有吃竹笋的习惯。
只是竹笋入口有些苦涩，很多人接受不了这个味道，所以竹笋也登不了大雅之堂，都是当地农家实在没菜吃了，才拿来当菜吃。
“要是不处理直接吃的话，当然有涩味，如果吃之前先用水焯一下，就能把涩味去掉了，到时候红烧也好，油焖也好，都很美味。”
莫梓枫略略思索了一下，然后便目光熠熠地看着林娇杏，“你刚才说的红薯深加工，又是怎么一回事？”
“主要是我看现在大伙吃红薯，都太单调，而且红薯这种东西吧，吃多了胃里又不舒服，但是红薯有一样好处，就是产量高，收的时候价钱肯定也便宜，但如果把红薯做一下深加工，卖出去的时候价钱就能翻番。
而且我也想好了，到时候我们不需要另开铺子，只把这些深加工的东西卖到相应的铺子里即可。
比如粉条可以卖给干货铺子，其他小吃食可以分别卖糕点铺子或是蜜饯铺子，象红薯丸子和红薯凉粉，就是放到我们的小味轩里卖，只要做的好吃了，也肯定不愁销路。”
“这些你都是从哪儿得来的？”
林娇杏有些心虚，含糊回道，“来饭馆里吃饭的人多，走南闯北的人也不少，有时候我闲了就听他们闲聊，也是无意中听到的，然后自个儿