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第四十三章 火爆纷呈(2 / 3)

尝尝。我的话能做的假,你的嘴巴舌头总做不了假吧?”

将信将疑的老大爷,在品尝第一块鸡肉后,只差点把舌头都吞下去,特别蘸了甜酱等特别配料调料后,忍不住赞声道:“还真别说,这味道绝了。来来,给我切半只,今日好好开开荤。”

这大爷可能在这带有点德望,看到他带头,不少人再也管不住钱袋,你一斤我半只切走。没两小时,准备的三百只鸡全部告罄,不得不告知百姓,今日断货,明日十点准时开门。

这让闻风而来的百姓很是扫兴,在门口徘徊老半天,最终只能遗憾离去。

热热闹闹场面一直持续到下午两点,柏宁几人都差点累瘫在椅上。不但百锦鸡告罄,所有食物也被一扫而空,厨房堆积碗筷如山,根本洗刷不过来。

大山等人眼里全是欣喜光芒,百锦鸡销售之火爆,绝对超乎意料。潘勇更是蠢蠢欲动道:“虫子要不我马上联系供货商多备一些货?”

柏宁摇头,果断拒绝道:“暂时不用,我们每日就这数量,不增不减。”

潘勇几人糊涂了,开门做生意,哪有不趁机多赚钱的道理呢。

好在柏宁接着解释道:“这叫饥饿营销。其用意是把消费者吸引来,然后限制供货量,造成供不应求假象,从而达到商量品牌和影响力目地,为日后提价打下坚实基础。通俗的讲,这叫放长线,钓大鱼。”

潘勇毕竟有做过生意,能听懂些,不由赞道:“原来如此,我明白了。”

大山、糖糖听的云里雾里,总之感觉柏宁很厉害,很有本事。

随后几天,百锦鸡因为捂盘惜售,生意场场火爆。

更甚者,有时还未到营业时间,门口已经排起了一条长龙。

来晚没买到的人,不免抱怨连连。

这时糖糖总是礼貌而又有耐心道:“我们秘制锦鸡选材严格,工艺复杂,对产品要求极为苛刻,所以每日产量十分有限的。我们老板宁愿少赚一些钱,也不愿粗制滥造而砸自己招牌,影响你们食欲。”

如此一来,不但让顾客心服口服,而且让百锦店的名声更上一层楼。

百锦店很快走上正轨,财源滚滚。

店面由糖糖打理,大山专门负责生产。柏宁从旁指点,潘勇基本是开开心心当甩手掌柜。

当然,柏宁也会备一些送给亲戚朋友。

比如大伯。

他老人家最近心情不错,因为桃子事情,让几位领导认识到这位不起眼人物。虽说升迁还是没影的事,但起码有个不错印象。

几个同志正聚在一起闲聊,话题五花八门。

聊着聊着,就聊到最近火爆无比的百锦鸡。

“这家店老板是个高人啊,不但手艺厉

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