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虽然这样做会损坏一部分菜的卖相,但却非常细心地考虑到了吃菜人的感受,其实说到底,菜还是做给人吃的,不是拿来展示的,这一点,汪令雪非常认同。

樱草和他的想法也不谋而合,只不过她考虑地其实不太多,看到连盼揭开盘子那一刻,她只是感觉很幸福、很贴心,有种回家的感觉,也有一种……被人照顾、被呵护的感觉。

就冲这一点,她就对这个小姑娘很有好感。

汪令雪首先尝的就是那道“东坡肉”。

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写到这一章,自己也有种小幸福的感觉,幸福大概就是这种,被人小心照顾的感觉吧~

25号也就是今天职位晋升答辩,不知道大家看到新章的时候我有没有答辩完……嗯,祈祷一个好结果,luckluck求好运!

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第140章 大佬抢人

汪令雪首先尝的就是那道“东坡肉”。

老实说,他对这道素肉其实是抱有一点期待的,但这份期待很理智,并没有到太夸张的地步,毕竟他全程目睹了连盼做菜的过程,也在心中大概预想了一下这道菜可能的味道,素菜终究不是肉,他并不指望能吃出真的肉味来,心中猜想大概也就有个三分相似吧。

在汪令雪的想象中,这道东坡肉应该是面团和酱汁混合的味道,现在市面上也有所谓的蛋白肉卖,糊弄普通人可以,糊弄他这样的嘴,难比登天。

然而事实却令他十分惊讶。

因为三分实在太浅,连盼这道菜,他完全可以打九分。

这何止是像,这简直就是东坡肉!

食物本身有其味道,又有其口感,味道可以模拟,市面上有各种各样鸡肉味、牛肉味的零食,草莓味的方便面都有了,没什么做不到的。但口感要模拟实在是难。

东坡肉肥而不腻,外皮q弹有韧性,内里瘦肉软而不松,这都是肉本身的材质所决定的,并非其他食物可以轻易模仿。

若论味道,连盼这道东坡肉几乎可以以假乱真,但汪令雪是典型的千金舌,老实说,他一口就能吃出猫腻。东坡肉酱料重,本身也是道重菜,酱汁的味道掩盖了原本食材的一部分味道,所以樱草尝的时候就没太大感觉,要不是她也是评委之一,看见了连盼做菜的过程,恐怕会真以为这是一道荤菜。

这种程度的味道倒不足以让汪令雪惊讶,他惊讶的是“肉”的口感。

从外皮到里肉,肥皮所带来的轻微粘牙感,瘦肉嚼碎独有的韧性,竟然全部一模一样。要知道,连盼根本就没用肉,

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