按住鱼头，菜刀从鱼鳃处斜切进去，剜了一刀子出来的时候刀锋带了血，顺溜的在鱼腹剖了一道笔直的线，从里头掏出内脏丢在一旁。
她下手很快，而且利索，没有多余的动作，等到内脏都取出来了，鱼尾还在放射性的动弹，过了几秒才没了动静。
夏珍从鱼尾逆着剔鳞片，一下下刮着，没几刀就处理好一条鱼，丢在另一个干净的盆子里，旁边的人目瞪口呆地盯着他，蓝队的李格格就在一旁看，两只眼睛都要冒出星星了。
“夏珍，你怎么这么熟练啊？”
这个问题，问出了绝大多数人的心声。
夏珍会，和夏珍这么熟练，实在是两个概念。
她熟练的仿佛就是干这行的，跟身边的刘师傅简直不相上下。
“我暑假的时候经常去饭馆餐厅帮忙，干的都是这些杂活，做多了，就熟练了。”说话间，夏珍又处理好一条。
有了她帮忙，鱼处理的很快，那边的煤气炉也已经开了火，正在烧热水。
那边洗干净的大米先下锅煮，夏珍把处理好的鱼片成薄片，吐了些盐和胡椒。营地东西很齐全，连蘑菇都有，不过看起来很新鲜，竟然跟夏珍当时采的大白口菇一样。
她惊讶之余，也把白口菇去蒂切片，还洗了几只虾。
等到大米熬得有些发软，米汤变得沸腾发白的时候放入蘑菇片，再放入腌制好的鱼片和活虾，撒了一把小盐，把青菜掰碎了丢到锅里，搅了几下，把粘稠的鱼粥端起来，又换了一口锅。
刚熬好的米粥热气腾腾的，闻起来特别香。特别是这鱼粥别的都没放，只有纯粹的海鲜味，搭配上微甜的白口菇，闻起来特别的鲜美。
做好了鱼粥，夏珍又做了一锅虾肉粥，在粥上火熬的时候，她用平底锅摊了几块饼。
虾饼混了面糊和鸡蛋，色泽金黄，夹带红色的虾肉，表皮酥脆，掰断虾饼还能听到咔擦的脆响，饼内组织细腻，口感松软，甜中带咸，香中带鲜。
夏珍撕下一口尝味道，虾饼刚入口就侵蚀她的味觉，好吃的过分。
饼出锅被分成均匀的小份，粥也已经煮好，一人一碗粥配一块饼，场地三十多个人，吃肯定是不够吃，工作人员为了减少现场的混乱，以肖衫为首，节目组一半的人都啃得干粮。
但是在夏珍把一锅海蛎鸡蛋粥端到肖衫面前的时候，旁边蹲在角落里吃饼干面包的节目组工作人员，还是两眼放出渴望的光芒。
“三哥，这锅给大家分着吃吧，我听说大家吃鱼都吃腻了，换换口味？”夏珍这么贴心，说完话就换来一堆好男儿热泪盈眶的回望。
“夏珍，你简直是知音啊，我想从这里回去后，我大概会一个月都不吃海鲜，天天吃肉。”