着夏掌柜来到后院的小厨房,“夏掌柜,这桶里的就是小龙虾。叶城百姓中它讨人厌,但它真正的名字叫做小龙虾。”
夏掌柜倾了倾身子,看着桶里的小龙虾,点了点头。
“夫人,你先忙着,我就在前面的大堂的柜台。如果有什么需要我的地方,你差人过来唤我。”
“好!打扰夏掌柜了。”
“夫人,客气了。”
夏掌柜出去了,苏果给大伙分工,大家立刻就忙了起来。
苏果没有再掌勺,而是站在一旁教柳香。柳香的学习能力很强,再加上平时在家里也做饭,所以炒这些小龙虾,她很快就得心应手。
今天,他们做了四大盆小龙虾,其中有一盆的口味是宋攸宁昨晚的提议,香辣加孜然味。
苏果让小桐去请夏掌柜过来,交待一番后,便由小桐,香儿,柳长根,柳广地各端一盆小龙虾到大堂。
宋安之也牵着蜜儿和宋攸宁来到大堂,沉默的站在一个角落。
大桌上,排放着四大盆色香味俱全的小龙虾,每一个盆子上都贴着相对应的味道。小桐四人各戴着一个口罩,手拿长筷子,准备给食客分食物。
夏掌柜站在他们一旁,笑眯眯的看向大堂里的食客,朗声道:“各位客倌,今天我们酒楼推出四道新菜色。为了感谢大家对我们的关照,我们今天请大家免费品尝,不过,大家要给我们做一个投票,说出你最喜欢的口味。”
食客们一听是免费品尝,又闻着香气扑鼻,一个个都按捺不住。
夏掌柜又道:“麻烦大家排队过来取食物,我们这里已准备了碟子。等一下,我们会让小二送上写着味道的竹签,各位只需放入相应的竹桶里就行。”
这些都是苏果提前备好的,规则也是一样。
她让人选出最喜欢的口味,也是一种数据收集,起码不会有盲目的感觉。知道该主打哪一种口味,知道食客的需求量。
小桐她们按着苏果的交待,一人一种口味一只。
大家也不嫌少,端着回到桌前,细细品尝。
不一会儿,四大盆的小龙虾就分完了。所幸这份量是足够的,没有出现食客分不到小龙虾的现象。
大堂里,热闹极了,人声鼎沸。
厨房里的大厨,酒楼里的小二,全都望着眼前热闹的一幕。
代表各种口味的竹签已经分了下去,不少食客也吃完了。
柳香紧张极了,手心冒汗。
小桐握住她的手,轻道:“放轻松一些,看大家的表情也知道,大家都喜欢你做的小龙虾,味道一定是极好的。”
柳香扭头看着她,微微一笑。
苏果看着食客的表情,已经知道今天没有白来