邢寒转头见晏梓临点头,招收叫了几个人抬着野猪往河边走。
穆清媱看了一眼晏梓临,走到桌案前挑了几把趁手的刀,“要不要跟去看看?”
“可以。”晏梓临见穆清媱的注意力放在刀子上,好像很会运用那些工具,心里不由的奇怪。
两人一起去到河边,穆清媱让邢寒他们驾着野猪的脖子处。
将漫寒拿过来的盆放在野猪身下,又撒了一些盐在里面。
晏梓临奇怪的看着,漫寒等人也不理解。
穆清媱清洗了一把尖利的刺刀,快准狠的在野猪脖子的大动脉处戳出一个窟窿。
“猪血也是一种不错的食物,留着明日给你们做好吃的。”
这句话算是一个解释。
晏梓临看着哗哗流出的猪血,还有野猪哼哼唧唧的声音,不由的皱了皱眉头。
猪血?怎么吃?
这么看着,他完全没有胃口。
邢寒几个男子也很是不解的看着那流出的血。
这个还可以吃?以前从来没听说过。
在他们认识穆清媱以前,都不知道猪的身上有那么多可以吃的地方。
穆清媱也不解释那么多,到时候他们就知道了。
放好了一盆血,剩下的也都没要。
穆清媱不知道这个血会不会成功凝结成块,也就先用这一点试试。
“漫寒,拿几个大盆过来,我把这猪解剖了。”
习惯用词,解剖。
漫寒没有多想的应声而去。
晏梓临看穆清媱熟练的将猪肚子剖开,拿出里面的各种内脏。
刚好漫寒拿来了几个干净的盆子,穆清媱分别将内脏之类的放到盆子里。
野猪的猪皮都是比较硬的,穆清媱慢慢的将它一点点剥下。
“邢寒,一会儿把这猪皮埋下,这个东西是不能吃的。”
“好。”
穆清媱熟练的将猪腿等全都分开。
用来做红烧肉的五花全都单独放在一个盆子里。
这头猪很大个,穆清媱估计有将近二百斤了,分出来的猪肉也足足装了五个大盆子。
穆清媱单独拿了猪头和内脏清洗,剩下的都让他们拿回去了。
“晚上给你做个卤猪头,下酒吃绝对够味。”
前世她还想过找个机会给自己做个猪头吃呢,可惜生活在城市里,偶尔回老家也没机会做过。
刚才她看了这里做饭的锅灶,全都是大的铁锅,用来卤猪头绝对不错。
晏梓临全程站在远处看着穆清媱手上的动作。
她很熟练的解剖,也能精准的找到猪身上的各个关节软肋,看上去轻松