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第50节(1 / 6)

夏汝峥道:“咱们就像食堂一样,每样菜做一大锅,然后别人来吃饭的时候,看他要几样菜,要一个菜一份两毛钱,两个菜一份三毛钱,三个菜一份五毛钱,还送一个汤,菜里面咱们可以放点肉丝,提升味道增加营养,也会让他们觉得值。当然,如果有人想要吃炒菜,我就在后厨做,所以前面需要请一个人卖快餐。”

“那你一个人能够处理好炒菜的事情?”文智超还担心夏汝峥应付不来。

夏汝峥枕在文智超的手臂上,道:“先试试吧,不行咱们再请一个人。先把这个管快餐的人给找到,我需要人帮我洗菜,这个人也需要。”

刚开始夏汝峥没想好店里到底需要几个人,怕到时候请了人又请多了,不好店面刚开张就辞退人,现在已经做了一天生意,对于以后的客流量以及客人的需求,夏汝峥心里已经有了一个数,所以也就知道明天需要请多少个人了。

“那行,咱们先请一个,到时候再看你的需要。还有在外面搭建一个房子给你做早餐的事情,我已经跟安爷爷和刘奶奶说了,他们说那块空地没什么用,到时候咱们搭一个五米长的就可以,宽度,咱们还要跟田大壮家商量一下。”

现在已经是夏天,上午九十点的时候,太阳已经很耀眼很晒人了,文智超还担心晒坏了小媳妇。

夏汝峥道:“这个事情咱们和他家商量一下再说,最近我可能就想着饭店里的事情,这些事情就靠你啦。”

文智超摸了摸媳妇的头,就算是为媳妇跑前跑后,也是令人甘之如饴的。

文智超跟田大壮商议了之后,十多米的距离,两家各占六米,刘奶奶家也没有要收钱的意思,两家还是各自送了礼表达了谢意。

请了个小施工队,不几天就搭了起来,还挺结实,用的是红砖青瓦,以后桌椅板凳什么的就可以直接放在这里就可以了。

夏汝峥的饭店里也很快找来一个小伙子,是海生介绍来的,据说也是来城里打工的,才来没多久。

夏汝峥看着这个黑黑的小伙子,长得比海生壮实多了,人也木讷一些,不过还算激灵。

夏汝峥给他安排了活计:“你每天九点半到店里来,把菜先洗好,我来了切和炒,到时候你就把菜放在这个门口,一边收钱一边给人家打菜,价格咱们贴在这个桌子上,不过要是别人问,你也要耐心回答,知道吗?”

这个叫海潮的小伙子认真点头,虽然有些愣头愣脑的,但是夏汝峥觉得,有时候店里的伙计太聪明了也不好,就怕生出什么不好的心思。

夏汝峥跟海潮说好,先试用一个月,如果一个月表现过得去,就正式聘用,要是做的不好,比如跟客人吵架,或者收错钱,甚至偷了钱之类的大错,那就没有商量,要开除了。海潮急忙答应了

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