亦非，并未形成自己的根基，若是他们两人走了，林知州不卖她的账，豫州商会的那些老爷们联合来想法子挤兑她的铺子，后果可想而知。
现在她要做的就是如何迅速的创立自己品牌，自己要专心专意发展风味小吃与农副产品这一块，尽量多开发些品种出来。时兴菜蔬开发的时间要久，她就要在这空档增加另外一种工艺成熟的产品，不需要过长的时间去摸索培养的。
彦莹心中已经有个目标，那就是要将鸭子利用起来。大周的农村，养鸡养鸭的人多，可对于鸡鸭却没有足够的重视，尤其是那鸭子。前世彦莹就很爱吃鸭脖子和鸭舌头，绝味鸭脖、武汉周黑鸭、临武鸭等等，都是做得好的品牌。
鸭的一身全是宝，鸭头、鸭脖、鸭舌头、鸭掌、鸭肠……鸭子没有一处地方不能做出精美可口的小吃来。彦莹一边想着，一边舌头上就有津津的口水涌了出来，眼前浮现出一个个大盘子，里边盛满了一根根的鸭脖子。