鸭，还有些人家，甚至宁愿多出一两预订银子，也要让百香园将最好的烤鸭留出来给她们。
田庄那边她新近添加了五个人，专门管放鸭子，清早将鸭子放到外边山上田间去叉东西吃，晚上再赶回来，有时候就赶着去附近的小溪屯子里头去叉鱼虾吃，若是得了空，还可以赶到远一点的小河边放养，这样也能节约出一大批饲料成本来，这鸭子的肉还紧致。
“东家，这个月收成不错。”赵掌柜见彦莹将账簿子的最后一页也看完了，在旁边乐呵呵的笑，东家说利润超过五千两就给他们额外加工资，他昨日算过，已经是一万二千两的收成，应该跟五千两的利润远不了多少。
“嗯，还算马马虎虎。”彦莹将账簿子合拢来，点了点头：“我想你们可以拿到我另外给的银子了。”
赵掌柜心中欢喜，咧着嘴儿笑：“东家，咱们百香园这生意是越做越大了。”
彦莹瞄了一眼烤鸭柜台那边排着的队伍，微微一笑：“这可还算不得生意大呢。”她想要的生意，是那种排队都能排到朱雀街口子上边的，这样才叫做生意好，火爆！
这个月虽然收了一万二千两银子，可扣掉成本、工钱、租金，也就只挣了差不多七千两，彦莹的梦想是要能日进斗金，这七千两还满足不了她数钱数到手抽筋的梦想，她觉得还要继续开拓业务，夏天的冰饮做起来，烧烤麻辣烫摆上，再开发一些特色产品，或者过不了多久她就得要开分店了。
一个穿着淡绿色衣裳的姑娘慢慢的朝柜台走了过来，彦莹笑着看了她一眼：“这位姑娘，可是要买什么？”
那姑娘瞧了一眼彦莹，再看看她身后一排排的货架，脸上有些不屑的神色，拉成了声音道：“我们家小姐找你。”
彦莹一愣，她们家小姐？是谁？找人竟然都拽成这样！但是她脸上并没有流露出不快的神色，微微一笑：“你们家小姐？是哪家府上的小姐？”
丫鬟指了指停在门外的一辆马车道：“我们家小姐的名讳岂能当着旁的男子说出来？她就在车上，你出去到马车外边候着，我们小姐自然会有话要交代你。”
彦莹哈哈一笑：“她来找我，反而要我赶着迎过去？世上竟然有这个理儿？如果她有什么话说，就请她下车到我铺子里来说话，我是不会赶着到她那马车边上去听她颐指气使的。”
那丫鬟色变，厉声喝道：“我们家小姐岂是能随随便便抛头露面的？她又不是你这般人，在大街上随意就能跟旁人说说笑笑，你还不赶紧去见我们家小姐，否则我们家小姐一生气，回去与老爷一说，你这百香园便不用开业了。”
“哟，你这小丫头还口气挺大！”彦莹低下头去拨拉算盘珠子，正眼都不瞧那丫鬟一下：“我这百香园里的罐头烤鸭菜蔬，宫里的皇后娘娘都指定要吃，我这铺子不开了，她想要吃这些东西去哪里找去？我不知道你们老爷是什么来头，但我也放句狠话，你要是把我这百香园给关门了，那你们家老爷也会不得安生！”
这大户人家里的丫鬟