买菜的时候,临青溪原本是没打算买肉的,因为空尘大师是个出家人,这肉菜上桌总不好,但元宝极力推荐要多买一只鸡和一大块猪肉,因为空尘大师最喜欢的就是酒肉,要是有菜无肉,他吃着会不高兴的。
没办法,临青溪就买了鸡和猪肉,然后打算做一个小鸡炖蘑菇和秘制东坡肉,另外她还把菜市场能找到的所有调料都买了一点儿回来。
因为厨房里只有一个锅灶,临青溪先把番豆用油炸好,切好葱,再找来一个碗,碗里放上老醋、盐、糖、葱、盐和几滴酱油,最后把炸熟的番豆放进去。
在菜市场,临青溪没有找到香油和香菜等配料,问元宝和夏蓉两个人,他们也没听说过。她想,或许楚国没有芝麻和香菜,也或者有,而人们不知道怎么吃。
尽其所能做好老醋花生之后,元宝也烧好了一锅开水,临青溪将切好的春笋和蘑菇放进去焯一下,之后又把在菜市场很难得才找到的两根红萝卜切成细丝备用。
等到焯好的春笋和蘑菇变凉之后,把它们和红萝卜丝一起进行了凉调。
做完了这两个菜,临青溪接下来又做了一道家常豆腐,一道糖醋鱼,一道上汤白菘,然后是小鸡炖蘑菇和东坡肉。
做好的饭菜都被临七喜和临青飞端到了外边的石桌上,临青溪又觉得素菜有些少,之后又炒了一盘青菜,摊了一张鸡蛋饼。
临青溪今天做得这些菜都是家常菜,而她最拿手的也是这些家常菜,看起来平平淡淡,可是吃起来则滋味十足,大老远就能闻到这些菜的香味。
淮绍之几人并不是那些胡吃海塞的人,任何东西到了他们五个这里,都要先被“品一品”,临青溪做的这些菜也是这样。
五个人每上一道菜,总是用筷子夹起一点儿,然后放到嘴里细细地品尝,脸上露出各种神情,有陶醉,有审视,有满足。
就是空尘大师这样爱吃的人,遇到特别喜欢的菜,比如东坡肉,他也是细嚼慢咽,细品其中滋味。
“人生在世,竟还能吃上这等美味,这一趟回京真是值得,值得!”薛山平最爱凉调春笋,没想到真如临青溪诗中所言,吃了这春笋,竟然连肉也不是很想了。
“说的是呀,这平常之物到了溪儿手里,味道竟然大为不同,看来如儿说的没错,溪儿的确比你府上的丽娘厨艺还要好,她看起来可只有八九岁呀!”苏舍之也是经常去淮府品尝丽娘的手艺,看来以后他要改地方了。
淮绍之心里现在就像喝了十罐蜜,从嘴里甜到心里,临青溪所拥有的能力比苏舍之几人所想象的还要多,而这样一块藏在乡野山村的璞玉被他的徒弟女婿发现,并且已经在慢慢雕琢,日后还会有更多令他们吃惊的事情出现,他期待着。
“哎,刚才