楚东盐，这水最好是泉水，有了这基本的两样，再掌握好腌制的时间和火候，腌出来的咸菜才好吃。现在你们吃我腌的咸菜用的都是楚南盐和咱山眉河里的水。”穆氏以前在娘家的时候，自己父亲的一位好友给了他们一些楚东盐，她用泉水腌制咸菜之后，发现那滋味极好，比现在的还好吃。
“盐的事情交给我，二哥，你明天就在镇上看看有没有小铺子要卖的，咱们先把铺子订好。”临青飞对临青海说道。
“行，找铺子的事情交给我！”一品香最近的生意是越来越好，临青溪送去的那四个学徒，现在已经能上手了，所以他就有了些空闲时间。
“坛子的事情我来办吧，我岳父正好认识一位制坛老工匠，明天我就先找他制作一些坛子出来。”临青云说道。
几天后，老临家的咸菜铺子就已经初具规模，等到临青云说得那位老工匠制好的坛子送到老临家的时候，很多村里人也都来凑热闹。
“蕙兰嫂子，你家真要开咸菜铺子？”孙氏早几天听说这件事情，还以为穆氏在说笑呢。
“是呀，你不也说我腌的咸菜最好吃，呵呵。”穆氏也不避讳，谁问她，她都说，只是这腌制咸菜的手艺可只有她自己知道，就是两个儿媳和临青溪也只有帮忙的份儿。
“蕙兰嫂子腌的咸菜整个村子都有名，只不过以后要吃上你的咸菜，怕是要花钱买了。”一个村里的妇女笑着说道。
“说什么胡话，你们要是喜欢吃，直接来我家挖一碗就是，说钱可是打我的脸，再这样说，以后可就不许你进我家门了。”不过是一些咸菜，就算真能挣钱，穆氏也没想着要挣村里人的钱，再说，谁还真能天天拿着碗到她家要咸菜。
“哈哈哈，蕙兰嫂子这样大方，咱们可是要把你家吃穷了。嫂子，咱们也不白吃你家咸菜，要帮忙的时候就说一声啊，哈哈。”现在村里因为老临家日子都好过了不少，女人们的眼皮子也没那么浅了。
“这可是你说的，现在，我就需要你们帮忙，呵呵！”穆氏笑着让临青云把那些坛子都先搬下来，然后吴氏和秦氏洗干净之后，又把它们在大火上蒸一蒸。
“嫂子，你就说吧，让咱们帮什么忙？”有几个妇女有心想要和穆氏打好关系，真得留下来想要帮忙。
穆氏也不客气，让她们帮自己一起把水缸里的咸菜放进蒸好擦干的坛子里，然后用蜡密封好，上面又裹上了两层厚粗布。
这些坛子分为大坛、中坛和小坛，每个坛子外边都有凸出的三个字“临家媳”。坛子底部和里面也分别藏着只有老临家人能看懂的标识。
经过一家人的商量和计算，用楚南盐和山眉河里的水制成的咸菜大坛是一百文钱，中坛是五十文钱，而小坛是三十文钱，后来临青云还让老