样一来，成衣铺子的事情就交给鲍掌柜的弟弟鲍全明去做，找铺子定绣娘的事情也落在他身上。
北平一连晴了许多天，牛顺河夫妻又出了一趟货，蓉卿原以为棉袄定价比单衣高出许多，应该会难买一些，可因为相比其它铺子里的价格低了许多，质量又好反而比单衣卖的还快，牛嫂子高兴的到府里来和蓉卿说道：“……我瞧着，不如年前再赶制一批出来，等过了年也不用再做棉袄了，赶了两批货也就足够了。”
蓉卿算算还有不到一个月过年，就有些犹豫：“那些绣娘都是有家室的，家里的事情肯定也多，若不能及时交货，岂不是要耽误到年关？”她说着一顿，忽然想起来，做成人的衣裳布料多成本高，绣娘花的时间也多，那如果做孩子的衣裳呢……
“你跑几家绣娘那边问问，若是做孩子的衣裳，一套要用多少时间，到时候您算算，若是能在腊月二十前出货，那就让她们再赶一趟出来。”她说着一顿又道，“若是不成也不要勉强！”
牛嫂子听着就满脸的喜色，点头道：“成，我今天就去各处问问。”蓉卿笑着点头，就想到鲍全明的事情，和牛嫂子道，“原是想让牛大哥做掌柜的，可鲍大家的说的也不无道理，牛大哥一向做烧鸭生意，又是出来北平，不如鲍全明熟门熟路……等成衣铺子开业，若是你们不嫌弃，不如让牛大哥在铺子里跟着学学，将来便是你们不想做烧鸭铺子，也多一条门路不是。”
鲍全明的事情牛嫂子也早就知道了，心里到也没有留下嫌隙，毕竟他们才来北平人生地不熟的，便是蓉卿让牛顺河做掌柜他们也不敢担这个担子，如今蓉卿这样坦诚的说出来，牛嫂子心里说不出的舒服，她满脸笑意的道：“小姐对我们夫妻这样坦诚，我们也不瞒您，我们夫妻还是想着有朝一日能重新开烧鸭铺子，毕竟手艺是祖传的，不想丢了没了祖宗的招牌。”
蓉卿听着也在理，心中一动她问道：“那开个烧鸭铺子要多少银子，你们可算过？”牛嫂子也没有多想，笑着道，“在顺德街上开一间铺子，不过百十两银子就能开业，可是来北平城后我们就算开了眼界，北平的租子太高了，光一个月的租金就要几百两，我们实在是吃不消！”
上一次牛嫂子送来的烧鸭她没有吃，所以就不知道牛顺河的手艺到底如何，她心中微动笑着道：“……说起来，我还没有尝过牛大哥的手艺，改天他若是得空，能不能到府里来让我们也尝个鲜？！”
牛嫂子本来就打算过年的时候让牛顺河在蓉卿勉强露一手，现在蓉卿要求，她求之不得，立刻笑着道：“没问题，这两天他也没有什么事，明天就让他过来！”
蓉卿笑着应是，待牛嫂子离开蓉卿转头吩咐蕉娘：“……牛顺河明天来家里做烧鸭，您在灶台看着点他是如何做的，也不是让您