三轮筛选，每轮筛选，都要淘汰一些香水公司。
据丁娇娇说去年香水大会，报名参加海选的香水公司有四百多个，最终从海选中的晋级的不过才五十多个。
海选中第一轮筛选是头香品鉴。
头香是香水中，最先挥发的第一种味道。
香水大会海选中的头香品鉴，共会有六名专业的香水品鉴师共同组成。
有半数以上的香水品鉴师，让你通过之后，你就能进入第二轮筛选——基香品鉴。
第二轮筛选有十二名专业的香水品鉴师组成，同第一层筛选的规则一样，只要有半数以上的香水品鉴师给予通过，你就能进入到第三轮筛选——底香品鉴。
因为能经过前面两重筛选的，香水品质都不错，所以第三重筛选比前两次都要慎重，由二十四名专业的香水品鉴师进行品鉴，得到半数通过票，即可进入大众票选阶段。