左右，果实颗粒有小指头肚大小，色泽灰白外形为圆形，产量一般在每亩地五百斤左右。
磨出来的面粉跟小麦粉差不多，质量相当于高筋粉，大家吃的面包都是用法麦粉烤制出来的，是这个世界最重要的粮食作物。
优思是另一种主要的农作物，外形像芦苇，其肥厚的根茎在含有丰富的淀粉和糖分。
一般家庭会用优思根茎压榨出来的淡黄色粉末，加上一些碎肉做成浓汤，用来就在面包一起吃。
除了这两种主食作物，这里还有十二三种果蔬有零星的种族，其他的食用作物就没有了！
“引进卡哒进行种植，将开辟出的农田分出一半进行卡哒种植，这样应该能代替一大半的粮食。
我明天再去考察一下法麦的种植，看能不能把法麦的种植技术进行优化改进，顺利的话应该能提高两三年成产量，这样差不多够自给自足了！”
“卡哒？卡哒！想起来了！那是用来喂牲畜的一种根茎类植物，没有听说过那个东西能吃啊？”
莫毅眼里有些疑惑，优化法麦的种植技术暂且不说，那个卡哒的东西根本不是粮食，怎么能吃呢？
“卡哒就是土豆！就是这个！”
他懒得跟莫毅解释，直接将土豆的资料和土豆做的美食给莫毅看，莫毅浏览一下眼睛都为之一亮。
土豆的产量比普通农作物高出三到五倍，可以作为主食也可以作为菜肴来吃，相比主流的法麦，卡哒更适合目前的黄金平原。
而是看那些卡哒做成的丰富多彩的美食，就算是莫毅都有些垂涎，那些流民绝对不会拒绝这些美味。
如果大量种植卡哒，并且推广卡哒的烹饪方法，绝对可以让更多的人填饱肚子。
“原来卡哒就是土豆，这真是个好消息，早知道我就把卡哒列为主要的购买对象了，
明天我就给堪塔斯和伯明苏发送信息，开始大量购进卡哒，这样能支撑得时间会多出快一半！”
莫毅大概计算一下卡哒代替粮食后的省出来的资金，脸上都欣喜不已。