修看了一眼浑身羽毛还在身上的恐鹤,忍不住就撇了撇嘴。
“丫头,你这活干的不利索啊。这么多毛都还在身上你都看不见吗?”
“嘿。这些羽毛是很好的工具呢,老师。相信我,我会用它们给你一个惊喜的。”
露出了一个俏皮的笑容,明日香用这样的方式把卢修的问话给搪塞了过去。而对于她的这个做法,卢修心里一阵嘀咕的,第一次觉得这个丫头突然变活泼了也未必是什么好事。看看这才几天,都已经是学会卖关子了。
他也懒得理会这个小丫头卖的关子,挥起斧头咔咔几下的就砍掉了两只西貒的脑袋还有他们的蹄子。
这东西要是放在了平日里,肯定是不能浪费的。猪头肉,卤猪蹄,想怎么吃都可以,怎么吃都是美味。可在这种地方,这种根本不好打理的东西就只能被放弃。
他们没有那个功夫也没有那个条件来处理这些鬃毛和不干净的地方。而且和家猪那种肥美不同,就这种野生的动物,也根本达不到那种制作美味所需要的食材标准。
吃过野猪肉的人都知道,野猪肉柴、腥,根本就不如养殖出来的家猪味道鲜美。
这是非常合理的事情。因为野猪和家猪不同,作为野生动物,它们的第一要务是生存和繁衍,而不是被人当做食物来食用。
家猪是人类花了上千年从野猪驯化过来的一个物种,在人类尽可能的为它们提供生存和繁衍条件的情况下,它们已经是向着如何改善自己的风味方面而做出了进化。这算是物种进化的一个选择,而任何一个关于进化的选择都足以拉开某方面的差距。
可以说,只要是不夹杂任何偏见的做出评价,野猪的味道无论如何也比不上家猪。如果有人一定要给野猪站台,那要么是目光短浅,从来没有听过诸如伊比利亚黑猪、匈牙利羊毛猪、蛇河极黑猪、金华两头乌、五指山猪这样的世界顶级猪种。要么就是单纯的动机不纯,想要装逼了。
卢修向来对那些觍着脸的吹野味的人嗤之以鼻。尤其是那些吃点野味也要装个逼,显摆一下自己有多么与众不同的家伙。
论滋味,野猪本身就差优质家猪一截。而论价格,搞一头野猪的钱,还不够他买两条上好火腿的。他是一点也不明白,这种东西有什么好吹嘘的。更不明白的是,为什么还真有人要图这一口。
是铤而走险,在法律的边缘反复试探让他们感觉刺激呢?还是说盼着野生动物自带的各种病菌能让他们长生不老呢?
这种非常之人的思维卢修反正是不能理解的。而作为一个正经的饕客,他在吃这方面永远只会做正确的事情。
去掉脑袋和蹄子,又除掉了心肝肺之外的全部内脏。卢修顺着伤口用刀子扒掉了两只西貒的外皮后,就和之前