听了刘开廷的话后，张德顺笑着说道：“是啊，当时东家将酒坊的位置定在这里，就是因为这里的水质条件优越，东家自从去了茅台镇之后，一心想要酿造出酱香酒，只可惜，我们这些人只是略懂一些皮毛，无法酿制，只能酿制出来简单的烧酒和包谷酒。”
黄慎初笑着对刘开廷说道：“昨日你喝到的那种包谷酒，就是这位张德顺师傅所酿制的。”
刘开廷笑着对张德顺点头说道：“原来是您老人家酿制出来的包谷酒啊，平心而论，这可是我喝过最好喝的包谷酒了。”
张德顺哈哈一笑，自谦的摇头说道：“先生过奖了，我这包谷酒可是要比茅台镇中的酱香酒相差甚远，算不上什么名贵的酒。”
顿了顿，张德顺继续对黄慎初说道：“对了，东家，我们今天正好我们酒坊中的烧酒和包谷酒都已经酿好了，还请二位品尝一下。”
黄慎初看向一旁的刘开廷，脸上带着微笑，眼神中露出了询问的神色。
刘开廷笑着点了点头，表示同意，黄慎初便带着刘开廷跟着张德顺等人来到了酒坊的院子中。
酒坊中的伙计从酒坊中取来了两种酒，分别放在了四个碗中，给黄慎初和刘开廷满满的斟上两碗。
张德顺微笑着对两人说道：“二位，这是我们酒坊中所产出的包谷酒和烧酒，看看不知合不合两人的口味。”
黄慎初端起了包谷酒，笑着对面前的刘开廷说道：“刘师傅，请吧。”
刘开廷也端起了包谷酒，两人相视一笑，将碗中的包谷酒一饮而尽，擦了擦嘴。
黄慎初笑了笑说道：“挺好，酒香醇厚，入口甘甜，到了喉咙之处有种辛辣之感，令人浑身上下非常舒服的感觉，刘师傅感觉如何？”
刘开廷微笑着点了点头说道：“确实如此，不过，若是能够在制曲的时候，原料多发酵一会儿的话，可以让酒变的更加香醇，在加上窖藏多日，酒香的味道定会大有不同，那样才能够发挥出材料的极致。”
听了刘开廷的话后，张德顺的心中十分震惊，愣愣的看着面前的刘开廷，对方果然厉害，竟然只是从自己酿的酒味道中能够了解到酿造过程和工艺，并且从中还能了解到工艺中的缺陷和不足，真是一名品酒高手啊。
四周的众人也都在纷纷赞叹，觉得这个刘开廷真的不简单。
“这人是谁啊？竟然如此厉害，能够从品酒之中知道包谷酒的酿造工艺，真是不简单。”
“从这一点来说，我觉得此人也是一名厉害的酿酒师，他可能是之前酿造过包谷酒，所以对这包谷酒的酿造工艺十分了解吧。”
“我倒是在怀疑他所说的话是不是真的，也许他只是胡说，想要在东家的面前故意挑毛病，从而显现出他