人们都觉得十分认可的，所以如果茅台酒能够参加此次比试的话，估计一定会胜出。”
“我不喜欢太烈的酒，还是对桂花酒情有独钟，这种酒喝起来口感清香，并且酒香中掺和着一种桂花的香味，尤其是在八月十五的时候，喝着桂花酒赏月，那可是别有一番意境啊。”
众人对这个论酒大会都是十分的期待，不出三天，十里八村的酒坊都已经得到了消息，开始纷纷奔走相告，甚至远在其他县城中的酒坊也得到了消息，纷纷朝着长宁县集聚。
黄慎初这一天也接到了消息，与刘开廷师傅商量了一下，刘开廷表示这是好事，如果条件允许的话，一定要去参加。
当天晚上，黄慎初和刘开廷两人坐在一起，共同商量这件事情。
黄慎初对刘开廷问道：“刘师傅，您觉得这件事情我们若是去的话，参加比试的话，生出率能够达到几成？”
刘开廷呵呵一笑，对黄慎初说道：“这个论酒大会，我对你有信心，你现在所酿造出来的酱香酒，口感上真的是无可挑剔，既不像华茅那样口感浓烈，也不像王茅那样柔和，可以说是取二者之间的优点，所以能够胜出，想必一定是理所当然。”
黄慎初微微点头说道：“我也是这么觉得的，不如这样，到时候你我二人一同前往，正好去看看其他酒坊中的酒是什么样子的，可不可以借鉴一下。”
刘开廷微微摇头，笑着说道：“不必了，你带人过去就好，我就留在这酒坊中吧，此次论酒大会估计是规模宏大，很多酒坊中的当家人都会带着酒去参加的，想必成裕烧坊中的人也会去的，为了避免见面后尴尬，所以我还是不要去了。”
听了刘开廷的话后，黄慎初想了想，觉得刘开廷说的有道理，虽然这件事情让成裕烧坊中的人知道也没有什么，但是为了避免尴尬，还是尽量避免吧。
想到这，黄慎初点头队刘开廷说道：“好吧，既然如此，那我就带人前去，您就留在这酒坊之中，待我回来后，将论酒大会上的事情详细的讲给你听。”
刘开廷笑着点了点头，将酒碗端起来和黄慎初碰了一下，一饮而尽。
黄慎初也喝了一碗，擦了擦嘴对面前的刘开廷说道：“对了，如果我们参加此次比试的话，那我们要拿什么样的酒呢？”
听了黄慎初的话后，刘开廷沉思想了想，片刻之后，刘开廷对黄慎初说道：“现在我们酒坊中所酿制出来的酱香酒一批比一批好，不过最近的一批至少也是在一个半月之后才能酿制成功，如果时间允许的话，带这批酒去的话，应该十分讨喜，不过现在时间紧迫，我觉得还是拿酒坊中窖藏三年左右的酒去比试好一些。”
黄慎初笑着说道：“这样也好，三年窖藏的酒现在正是好时候，行，明天我就