够,还是人手太少了呀。特别是这个砂糖与黑糖的利润比,就是连刘澈自己都忽视了。
虽然卖价,砂糖高出黑糖一倍以上,但成本却高于黑糖两倍。
如果自己是小作坊,那肯定就是选白砂糖了,因为这个高端大气,出货量高于黑糖。
江南的百姓们,特别是富户肯定会选白砂糖,无论是吃,还是作配料调味,白砂糖都是纯甜的,黑糖有杂味。
但自己作的却是大批发生意,要以量为先,超量的白砂糖会让糖价狂降,那么再加上成本差,自己的利润受影响是必然的。
刘澈想问问孙秀额的看着,一回头,却见孙秀额内在真空,只穿了一件自己的衬衣……
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