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第205章 交际还是要的(2 / 3)

当然,外面的传闻,都不如他身为邻居的感受,因而,他欣然接受了叶子皓的邀请,约好下了学就过去。

叶子皓也没多留,这时候还是有课的时候,便告辞回家。

回到家中,叶子皓也没空说起家中的事,便去了书房读书。

叶青凰见他忙,也就没提薄荷的事,反而琢磨起晚上做什么菜。

因为晚上要包饺子,叶青凰将中饭交给小姐妹去摆弄,她和了面,就提了只篮子出门。

去菜市买了几斤五花肉和后腿肉、两块筒子骨,见有一副猪下水还算齐整,便买了回来。

之后又买了一条三斤多重的大鲤鱼,再买了两块水豆腐,就回了家。

回家路上遇见陈飞回来,陈飞见她提了这么多菜,不由诧异。

叶青凰便将晚上宴请隔壁郑先生的话说了一遍。

“乖乖,这读书人喝个酒还这么多讲究,喝不起、喝不起。”

陈飞听了叶青凰要做什么下酒菜时,不由咋舌。

好在他感慨虽感慨,却也没大声,生怕别人听见。

“我还不是怕城里人吃法不同,丢了咱们农家人的面子嘛。”

叶青凰噘嘴,她是怕弱了叶子皓的颜面。

“也亏你心思灵巧,记得多做一些,我也尝尝。”陈飞哪里不明白叶青凰与叶子皓的苦衷?连忙说道。

“嗯,尝一点还是可以的,若是喜欢吃,以后再做。”叶青凰笑着说道。

俩人说着话便回了家,中饭也差不多做好了。

吃了中饭,叶青凰接着绣花,好像无事人一般,到是小姐妹一直在好奇,凰姐姐今晚要做什么菜呢?

叶子皓今天难得地歇了个午觉,起来收拾一翻,又去书房读书,叶青凰这才去张罗吃食。

她带着小姐妹们先把猪下水挨个清洗干净,肠子和肺管都拿剪刀破开,这样洗得更加干净。

之后就开始煮卤味。

自然,猪大肠又做了灌糯米肠,之后就剁肉馅。

小姐妹们不会包饺子,剁肉馅要力气、要规律,她们只能在一旁见习。

叶青凰自然是顺便再教她们一些厨艺。

当然,她教的不是某道菜,而是一个搭配的规律和常识。

若是学做菜,太拘泥于形式,失了灵活。

就像绣花,有的绣娘手艺并不差,却只能照着花样子去模仿,而有的绣娘,却能自己画出花样子。

而她,要绣什么图在脑海中成型,花样子,从来不是为要绣什么花而准备,而是做为记录而存在。

她要教的是方法,而不是具体过程。

卤猪下水包括猪小肠、猪肚片、猪肺、猪腰花、猪

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