了。
叶青凰转念一想便已明白，也连忙起身，等她去厨房里时，就看到表兄弟一个正在磨豆粉、一个正拿着模具压制红豆饼。
好在红豆粉都是在家用大磨磨出来的，只是刚到县城，他们要卖桂花糕，材料还得重新准备。
年前桂花糕就卖得差不多了，剩下的桂花也就够这个月买卖。
这也是今天无论如何要先弄点红豆饼探路的原因。
不然，他们就只能拿绿豆糕和玉米糕接上这挡生意。
叶青凰也没多问，匆匆洗漱之后，就过来帮着做红豆饼。
今天是第一天，他们都在尝试，接下来的日子是否能顺利把生意做下来，是否能成功转移品种。
天方蒙蒙亮时，小兄弟和铭儿走进了厨房，他们起床便先把昨晚睡前背过的书再背了一遍，这才过来。
看到两口锅都架着蒸笼，一边是桂花糕、一边是红豆饼。
而叶子皓已经磨完了黄豆粉，与叶青凰、陈飞都在做红豆饼。
红豆饼是要逐个通过模具来完成，不像桂花糕，蒸好后撤去蒸格挡板，拿线去切。
小兄弟互视一眼，匆匆去洗漱，便跑回来帮忙。
叶子皓知道他们背过书，便不再说什么，将活儿丢给了他们，和叶青凰走出了厨房。
叶青凰去绣花，叶子皓便在厅上看书、陪她。
小姐妹们起来时，红豆饼刚好，不过她们没有拿来吃，而是等桂花糕熟。
红豆饼可是要卖三文钱的，大家宁愿吃两块桂花糕。
只是桂花存量不多，也不能再任由大家吃了，因而，每人一块尝尝，早饭另外等锅灶有空，再来煮面条吃。
这是今天，他们边干活、边做决断。
大家商量后，一致同意明天早上增加玉米糕。
一冬没卖过玉米糕，存货多得很，再不卖掉就要赶紧自己吃掉，不然新的玉米又要出来了。
天色渐亮，气温也没清早那么冷，陈飞收拾了一下准备出门。
叶子皓因要去县学，没空去锦风阁送货，就交给了陈飞自己带过去。
正好陈飞也要请周掌柜看看可要增加红豆饼的订单，或者替换掉桂花糕，因而这一趟就由他去跑。
叶子皓昨晚睡觉前，把三场连考的内容在心里又默默思考了一遍。
今天早上便有针对性地加紧看书，看看天色，见小的们也出了门，他这才背上书箱去县学。
叶青凰送他出门，回来把院门栓好。
家里又只有她和四个小姑娘了，依照昨天的吩咐，她们都开始写字。
叶青凰过去看了看，是昨晚写过的字，也是昨天小的们在私塾学过的字。